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第二十六章养殖
“里面丢饵了么”
杨明小时候,也玩儿过小坛子。
“看你这话说得”
张扬翻了个白眼儿,“你们冰箱里东西多了,我弄了块土豆搁里面了”
说着,凑到杨明耳边,小声道“而且,我找一搞机械的哥们儿,给我做了几杆毛枪,等下午咱们俩进山打猎去吧。”
“就你那枪法你差点儿一枪把我们家大黄打死了”
说起打猎,杨明就想到了回老家那晚,父亲杨政方带着张扬两口子打猎的事儿,这张扬见父亲拿着毛枪一打一个准儿,也是手痒的很,非要打一枪,杨政方就把枪给了他,谁知道,这哥们儿什么规矩都不懂,看到兔子,一枪没打中,接着上药又开枪,以为打鬼子呢,结果,兔子没打着,却打中了因为见兔子没被打中而去追的大黄狗,把大黄狗屁股都打肿了,幸亏那个距离有点儿远,毛枪的威力不大了,不然的话,大黄就冤屈死了。
“失误失误,咱这是不懂规矩”
一说起大黄,张扬就有些尴尬了。
接下来,俩人把猪崽子狗崽子都撒进了院子里,把两对鸽子的翅膀也都剪了,也撒进了院子里,鸡鸭鹅却是都弄到了西屋去,放到炕头上,这玩意儿小时候不好养活,受潮受凉的就病就死。
所有的东西都卸了下去,杨明又将车开回了后院。
中午做的贴饼子熬小杂鱼,卫卿卿把小杂鱼中那些活蹦乱跳的小鱼崽子,一样挑了几个,撒进了水缸里,养了起来,然后把小杂鱼煎了,在大锅里炖上,从刘嫂家弄了些棒子面儿,在锅边圈儿上,贴上了一层大饼子,这样做的大饼子滋味最足,有的还会出溜下去,泡到鱼汤里,这样滋味就更浓了,有的为了防止大饼子出溜下去,还会用铁丝做个圈儿,贴饼子的时候,就把铁丝圈儿放锅里,把饼子贴到铁丝圈儿上,有铁丝圈儿挡着,这样就不会出溜下去了。
把鲫鱼杀了,又熬了一锅鲫鱼汤,汤汁白白的,跟奶似的,闻着特鲜,卫卿卿已经提前弄出几条活蹦乱跳的,养到了水缸里。
四条大鲤鱼,全做了也吃不了,于是杀了两条,做了红烧鲤鱼,剩下的两条也放进了水缸里,红烧鲤鱼也是在大锅里炖的,一般情况下,在大锅里做的饭,都是比较香的,为了美食,晚上要热,就让他热吧,这是张扬说的,不过听得杨明两口子翻白眼儿了,感情热我们两口子来着,杨明已经在心里计划着,弄一个凉灶呢
泥鳅是直接清炖的,捡了最肥的泥鳅放到锅里炖上,把剩下那些个头小的撒进了水缸里,这玩意儿最好养活,养在水缸里,专门吃水底沉淀的脏东西。
又做了红焖大虾,红乎乎的大虾上沾着红彤彤的汤汁,看着就有食欲。
黑鱼直接切段,扔锅里炖上,吃无磷鱼都是容易上火的,而无磷鱼的滋味本身也足,除了盐之外,根本不用放其他调料,直接吃它的鲜味儿。
张扬的小坛子,今天也立了功,当他拉着杨明到小溪边起坛子的时候,那里面儿竟是有半斤多小鱼,都是一寸来长的野生小鱼,啥品种都有,离了水的时候,都在坛子里面儿做最后的挣扎,噼里扑通乱跳。
这样的收获,让张扬得意的差点儿翘起尾巴来,提着小坛子回家的时候,那是昂挺胸,意气风,孙芳芳见了自个儿老公的收获,也与有荣焉,直接把那半斤多野生小鱼倒进了锅里,清炖上了。
最后又炒了几道菜,用的材料也是杨明的农场空间出产的,滋味十足,一桌丰盛的午餐,就这样做好了。
大家一起热热闹闹的吃了一顿丰盛的午餐,张扬和孙芳芳歇了一会儿,便驱车离开了郑家村,孙芳芳毕竟是部门经理,明天就是周一了,她总不能旷工吧再说,她也想她的宝贝儿子了,临走还带着不少的瓜果蔬菜,连缸里那两条大鲤鱼都带走了一条,说是比菜市场卖的鲤鱼好吃。
至于张扬的打猎计划,只能等到下次了。
刘嫂和郑宝儿,也离开了,回了自己家。
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