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第193章 小开心（第2页）

中午，张玉花和萧老三收拾好摊位后，拖着有些疲惫但满心喜悦的身躯回到了家。一进门，张玉花便去准备午饭，而他则拿出笔记本，准备和娘子一起总结今天的经验和不足。

吃过午饭，两人坐在餐桌旁，开始讨论如何卖出更多的鸡蛋饼。

“今天的生意真是出乎意料的好，”

张玉花微笑着说，“不过，我觉得我们可以做得更好。”

萧老三点点头，接过话头：“是的，今天有几个地方我觉得可以改进。先是我们的准备工作。虽然我们带的材料差不多够用，但还是有点紧张。下次我们可以多准备一些面粉和鸡蛋。”

张玉花赞同道：“对，尤其是葱花和调料，也要多准备一些。还有，我们可以考虑增加几种不同口味的鸡蛋饼，比如加点肉类或者蔬菜，这样可以吸引更多顾客。”

“这是个好主意！”

萧成善兴奋地说，“我们可以在摊位上摆一个小黑板，写上今天的特别推荐和新品口味，让顾客更容易选择。”

接着，张玉花又提到服务的问题：“今天顾客很多，有时候我们忙不过来，顾客需要等待的时间有点长。我们可以考虑再多准备一个小炉子和煎锅，这样可以同时煎更多的饼。”

“没错，”

萧老三说，“而且我们可以利用顾客等待的时间，给他们一些小惊喜。比如在排队时提供一些免费的试吃小饼干或者茶水，让他们感到贴心。”

张玉花点头表示同意，并补充道：“我们还可以和周围的摊主合作，互相推荐对方的摊位，吸引更多的客流量。比如我们可以和卖饮料的小摊合作，顾客买了鸡蛋饼，可以享受饮料的折扣。”

“对了，今天有几个顾客提到能不能提前预定鸡蛋饼，”

萧老三忽然想起，“我们可以推出一个预定服务，顾客可以提前告知，这样就能减少排队时间，也让我们的工作更有条理。”

张玉花对丈夫的建议非常满意：“这个方法很好。"

“还有一个问题，”

萧老三继续道，“今天煎饼的过程中，有时火候掌握得不够好，导致有些饼煎得不够均匀。我们需要更熟练地掌握火候和时间，保证每一个鸡蛋饼的质量。”

张玉花同意道：“是的，这个需要我们平时多练习，确保每一个鸡蛋饼都煎得完美。我们还可以多听取顾客的反馈，及时调整和改进。”

讨论完毕后，张玉花和萧老三对未来充满了信心。他们知道，成功不仅仅是运气，更需要不断地总结和改进。通过今天的经验，他们找到了许多可以提升的地方，也看到了更广阔的前景。

“我们一定会越来越好的，”

张玉花坚定地说。

“是的，我们一起努力！”

萧老三握紧了老婆的手，眼中充满了对未来的期待。