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第82章 融入（第3页）
肉末蒸鸡蛋就做好了。
还有一道.....哦对了，是鱼香肉丝。
先，要做好准备。
先将猪的里脊肉切成一定大小的肉丝，记得切完拿清水清洗一下，这样既可以去除污渍，还可以稍微去除腥味。
清洗好后，用吸水纸给它吸干水分
然后撒盐，抓均匀，后加入一个鸡蛋清，再抓均匀，放入淀粉，再再........
接着，就要准备一些配料
莴苣，水木耳，胡萝卜，统统切成丝。
然后焯水控干
当然，鱼香肉丝的灵魂就是它的酱汁了
一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽两勺糖，四勺米醋，最后放些白胡椒粉，香油，水淀粉，再搅拌均匀。
现在就要开始做鱼香肉丝了
倒油，将肉丝下锅，炒散变色后，中间倒入一勺豆瓣酱，放入蒜末姜末，炒香炒匀，放入佐料，淋上灵魂酱汁，最后放入香葱。
鱼香肉丝，出锅！
不过，黄老师可不会仅仅只做这两样菜，将这两道菜放入保温箱，黄老师又开始忙碌起来。
................
此时，其余人都在大堂屋里。
不是他们不想去帮忙，而是他们都被黄老师赶了出来，没事干的他们，就只好在大堂屋里聊天打屁了。
“哎哎，我们来玩游戏吧”
妹妹张子风突然建议道。
王业先看了一眼张子风，而张子风则是对他挤眉弄眼。
“哦哦哦~”
王业先秒懂，何老师也是很快的反应了起来。
看着面前三人默契的笑了起来，彭宇昌只觉的自己的头上出现了一个加粗的红色“危”
字。
“来来来！”
王业先拍了拍手，向彭宇昌的方向前倾
“我吗？”
见王业先这般的动作，彭宇昌有些不自信的指了指自己。
王业先点了点头。
“好吧，那来吧”
彭宇昌做出一副慷慨就义的表情，惹得大家都笑出了声。
“这游戏叫做猜开关”
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