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94 姓韩的（第5页）

安逸下来的牡丹花，开始茁壮成长，短短时间内花丛壮大不少。

吴双真担心它继续养下去，会占地面积过大，正寻思着找个天敌来抑制一下它呢。

今天以这个牡丹花作为菜肴，吴双不过是照着吴奶奶做过的，依葫芦画瓢。

奶奶做了一辈子饭菜，手艺那叫一个绝。

时常把一家人吃得满嘴流油，什么食材经过她手里都成美味。

吴双摘着牡丹花，不禁有些想念她们了。

为防止自己做出失败品，她挎着小篮子，往多了摘。

不过……现在两人都不爱吃素了，摘太多也是浪费。

于是吴双及时住手，拎着花篮子回厨房研究去。

油炸牡丹花，牡丹蒸鱼片，牡丹鸡骨汤。

暂定了这三道菜，没有一个是全素的。

油炸牡丹花，把花瓣洗干净，裹上鸡蛋生粉。

有了鸡蛋液加持，经过滚烫油锅炸至金黄色，不算素食，且喷香酥脆~

牡丹蒸鱼片，顾名思义，主菜是鱼，荤的。

而鸡骨汤同样如此，把鸡腿剔除掉大部分肉，小火慢熬着，直到汤微微泛白。

这时再加入虾米和干贝，牡丹花是最后点睛之笔。

本身就有鲜不过鸡、香不过鸭的

说法，再有干贝虾米加持，二者的鲜味相互糅杂，极为鲜美！

吴双这一顿饭做下来，最成功的就是这道汤了，也数它做法最简单。

蒸鱼比较难把控火候，肉质老了，口感不够嫩滑。

这需要技术含量，或者说掌厨之人的经验。

虽说比较普通吧，但起码能吃。

傅凌炀中午进来吃饭，看到这一桌菜，略有点意外。

“尝尝吧，我手艺进步不少的！”

吴双满脸求夸奖的表情。

傅凌炀拿起筷子，非常给脸面的：“很不错。”

“我也觉得，”

吴双笑眯眯的：“我真是太有天赋了~”

“那以后做饭的事就交给你了。”

“啥？”