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17猪肉炖粉条
老两口子在外面忙活着,张家姐弟三个再加上小子豪四个人将新酱好的肉捞出来切了一小块。
相比刚才吃的那一块,这火候足够的酱肉不光是味道足够了,而且肉软糯而不散,咸淡正合适。
“好吃,这肉比以前可是好吃多了。”
张玉薇点点头,“我都有点停不下来了怎么办”
“馋丫头。”
张玉萍笑话妹妹。
“还说我,姐你不是也不停地吃么”
张玉薇不甘示弱。
“爹,妈”
张玉鹤喊了一嗓子,不过外面的两口子抬头看了看并没有进来。张玉鹤拍了外甥屁股一巴掌,“去把你姥儿,姥爷喊进来。”
“小舅你真懒。我的肉给我留着啊”
“小馋猫”
姐弟三个不约而同地说了一句。
小家伙出马,老两口子自然要给面子。
“爹,妈,快来尝尝。”
张玉鹤看两人进来赶紧招呼。
“哎呀你们这个吃法,晚饭还吃不吃啊”
孙翠芳哭笑不得。
“妈,张嘴”
张玉鹤赶紧切了热乎的、厚厚地一片朝着孙翠芳的嘴里塞了进去。
这一大块肉,还带着些许汤汁,孙翠芳一边吃一边点头,肉太大了,她已经说不出话来了。
张长贵也洗了手过来吃了一块,他有当爹的尊严,自然不会让儿子也给他往嘴里塞一块。不过这肉让他吃的也是频频点头。
这味道比之前可是强出太多了,这种味道,他很有信心能打开一片市场。
父子俩吃完了,出去继续忙活改造炉子。张玉鹤不让母亲出去,母女三个就在屋里做饭。
冬天天黑的早。
快六点的时候,外面已经黑的看不清了,张玉萍打开了院灯,“爹,玉宝儿,好了没有”
“就好了,马上。”
“吃饭了啊”
父子俩忙活完最后一点,又找了块破布把铁皮桶擦干净,这才进了屋。
菜都已经上了桌,中午就是一大盆的猪肉炖粉条,三厘米见方的大块五花肉炖得酱红色,里面的粉条都吃透了汤汁,变得有些透明,香气在屋里飘荡。
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