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赵彭彭早已将蒸锅架在火上,此时蒸锅里的水已经沸腾了,米露将虾整盘放入,盖上盖子蒸,并用温度计测量蒸汽的温度,看着秒表计时。
时间一到,取出虾盘,洒上葱花,将烧热的一大勺油,趁热淋在表面。嘶啦一声,葱的香味被热油激发出来,混合着被二次激发的蒜香和虾香,周围的空气显得格外诱人。
屏幕对面的观众们,虽然闻不到香味,但还是下意识的抽动了一下鼻翼。
翠绿的葱花、金黄的蒜蓉、红彤彤的大虾和白生生的粉丝,颜色搭配极美。趁热尝上一个,甜甜咸咸的,蒜味极香,虾肉的鲜香不但没有被掩盖,反而更显得滋味鲜美,与调料的味道相得益彰。
弹幕比刚才更为疯狂了,“老板快来管管啊,你家厨师偷吃了一个。”
“一定很好吃吧?看得我都要流口水了。”
“这样的外卖请给我来一沓!”
手机屏幕面前的不少观众都在吞咽口水,他们脑中已经满满都是芙蓉粉丝蒸虾的味道。每一只虾都是最新鲜的,蒸好的虾肉紧致弹牙,鲜香可口,滋味棒极了。
然而此时镜头一转,芙蓉粉丝蒸虾消失在了画面中。观众们正满心遗憾,觉得还没有看够的时候,镜头一转,又将另一个灶台收入其中。
刀光飞闪,西芹和胡萝卜切成菱形片,一绿一红,堆在案板上对比鲜明。
油微热的时候,开始翻炒腰果,眼看着腰果微微变成金黄色,铲子顺着锅沿一拨,腰果顺从地滑入白瓷盘里,显得更加金黄诱人,而且大家都知道,炸过的腰果比生的时候要香上太多。
油温回热后放入葱和姜丝翻炒,再加入胡萝卜翻炒,将已经变色的葱和姜丝一一挑出来扔掉。正在看直播的人,难免在心中感慨,外卖竟然做的这么精细。再想想自己每天吃的外卖,经常会吃到姜丝蒜片,甚至咬到花椒大料都不算奇怪。
加入西芹,火苗高高地冲上来,包裹着铁锅,大火快炒直到西芹变色,将金黄色的腰果加入,再调入调料。盛出来装进外卖盒中。
翠绿的芹菜、橙红的胡萝卜和金黄的腰果在一起,色彩缤纷,看着清脆爽口,引得人馋虫大动。
而弹幕则从开始到现在都没有清净过,“请问配送范围是哪里?看起来好想吃啊。”
“这样的外卖店太良心了!这样的环境、食材、烹饪,要是店家真的能做到天天直播,那我就天天打赏!”
“刚才那位刷天天打赏的,我已经记住你的id了,坐等看打脸。”
“说天天打赏的就是我,这样良心的外卖店家,如果能坚持下去,多开几家店的话,能造福多少人?能让多少人不用吃地沟油?我愿意天天打赏鼓励一下!说到做到!”
。
直播的第一天,阿初一直密切地关注着直播间的反应。眼看着直播间的在线人数,从几十到几百,从几百到几千,然后竟然破万了。
弹幕刷的密密麻麻,几乎要将画面遮住了。
阿初看到上面越来越多的问题,自己出现在摄像头前,对大家笑道,“大家好,谢谢大家来看我们的直播,不知道大家对看到的饭菜制作过程还满意吗?我看到很多人都在问同样的问题,我来解答一下。”
“我们米真香外卖目前一共有两个厨房,1号厨房和2号厨房中每天的外卖菜色是一模一样的,甚至味道我们也可以保证做到标准化,1号厨房的送餐范围包括市中心的cbd,2号厨房的送餐范围则是……”
“两个厨房的送餐范围,在微博广告里都有写的,大家可以去看一看。”
阿初对直播观众说道,这些都是潜在客户,虽然微博里清清楚楚地写了三家店配送范围,但是很多人都不会仔细看,不如现在直接说一遍。
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