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第89章 选拔赛上（第3页）

……

时间很快就来到第二天，也是陈木去国宾馆参加最后一次选拔的日子。

也许是因为这一次是最终选拔，所以陈木早早的就去了国宾馆了。

当然还是和之前一样，先对他的身份进行了检查一番，确认无误之后才让他进入。

不得不说，这一关卡设置的很严格，恐怕是为了避免有人徇私舞弊吧。

很快，所有参赛的人都来到了昨天的大厅。

等众人都站好之后，负责人这才慢悠悠的走了出来，宣布了最后一次选拔的注意事项。

而且这一次也是最严格且最重要的一次。

设置的宴席有5o桌，除了邀请一些本国来访国宾以外，还邀请了各国的驻华使。

就这都有很多桌，更别人还有自家人。

陈木也意识到，这一次的比赛非同小可。

之前几次选拔和最终选拔相比，简直是小儿科。

不过陈木对此也没有多少紧张，自己不是没有做过宴席，这是他最拿手的一部分。

只是他有点不确定的是，外国人吃的什么口味。

要知道，淮扬菜也不是那么好做的。

这一次参赛人员要做的菜没有多少，只是四菜一汤，目的也是为了宣传我国勤俭节约的理念。

不过让人意外的是，这个四菜一汤的菜所要求的是热菜，其他凉拌菜水果点心什么的，都没有包含在其中。

这一次最终定下来的四菜一汤分别是：三丝鱼翅、两吃大虾、草菲盖菜、椰子蒸鸡和芙蓉竹笋汤。

倒也不是没有冷菜，还是有的选择的，

分别是：酱汁鸭、扁担肉、白切鸡、腌黄瓜、糖醋白菜等。

而点心的选择就比较少了，是：炸春卷、豆沙包、烧麦和千层蛋糕。

倒也不是让参加比赛的所有厨师，都要把这些菜品点心全部做出来，只是让大家选择其中的做自己做拿手的。

烹调出来后这才端上来，让各位评委品尝打分。

最后这四菜一汤，得分最高分就能胜出。

而准备冷菜的师傅需要准备两样菜品，最后选出四位得分最高的厨师。

陈木算了算，也就是这一次比赛一共要选拔出九位掌勺大厨。

其他人则是打下手，或者负责水果点心之类的。

大家听到规则，脸色都不太好看，一个比一个沉默。

他们都在寻思着，自己要选择怎样的菜品，才能在这次选拔中脱颖而出。

陈木最终选择了自己的拿手好菜——椰子蒸鸡。

负责人分别从这百位厨师那里收集了他们的选择单递了上去，也就代表这一次的比赛正式开始了。

大家各自拿好了自己要做的食材，便开始准备工作了。

其实椰子蒸鸡这道菜，是很多人都会做的，选择这道菜的厨师不在少数。