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现在十六婶的餐厅虽然主营是西餐,什么面包片裹上一点酱和菜就生嚼了,要不就是蔬菜沙拉。但是收入的主要来源其实并不是这些西餐,而是提供中餐。
主要就是供给在两地干活的工人,一地就是现在给符冲盖房子的施工队,另外一地就是健身房,或者叫健身会所,当然了你要说它是渡假地也成。
两处工地一共加起来有两百来号人,这两百来号人每天吃喝什么的,直接就让十六婶的餐厅在前期存活了下来,不光是存活还有了一点小赢余。
“要什么菜?你给我说一说,我去打听一下”
。
查理很明显,对于十六婶餐厅的生意很眼热,想着从中获得一点利益。
符冲知道是知道,但一时间你让他说明白那也不太容易,咱们中国人爱吃的菜有很多,光是一个青菜都有好多种,什么上海青,什么小巴菜,什么小厚叶青之类的,很多学名叫什么,符冲都不知道,但论青菜的品种,那真是太多太多了。
要是一个个这么介绍下来,符冲不看实物还真没有办法。
想了一下,符冲干脆冲着查理说道:“我哪里说的清楚,要不这样吧,你直接去问问不就行了?”
查理听后点了点头。
随后紧跟着又问了一句:“那你知道现的餐厅买的菜多是来自于哪里?”
原本她就是打算问的,现在和符冲招呼一下,不过是想打听一下符冲十六婶和现在供应商之间的关系。
查理也不傻,她不可能冒冒失失的就准备种菜,然后就觉得能卖给餐厅了,不管是哪个地方,生意人之间的合作都讲究一个做熟不做生,不是随意你想抢,就能把人的生意抢走的。
符冲直接说道:“市啊,就是华人市”
。
“谢谢,我知道了”
查理觉得自己了解情况了,于是和符冲又唠了两句,一脚油门去忙活自己的事去了。
符冲转回到餐厅门口的椅子上坐下来,将将掏出手机来,准备玩上,结果现自家的侄子把炒饭给端过来了。
“卅九叔,这是您要的牛肉粒炒饭,还有大牛排,按着你平常的口味,七成熟浇的是黑胡椒酱”
。
一边说,这小子一边把手中的大盘子放到了符冲的手上。
符冲望着自己面前的大盘子,调侃他说道:“你这哪里是炒饭配牛排,就是牛排盖浇饭嘛!”
可不是么,一大碗炒饭,尖尖上面盖着一块大牛排。
真是大牛排啊,两公分左右的厚度,比成年人的巴掌还要大,这么一块牛排要是生的最少得有一斤多,就现在也得有个六七两重。
这家伙往米饭的尖上这么一盖,那不跟盖浇饭一样么。
族侄听了符冲的话,嘿嘿笑了两句:“您就别挑理了,将就着吧,后面的盘子还没有刷出来呢”
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说完便要走,符冲又叫住了他。
“跟你说个事,查理你知道吧?就是那边干农场的那个白人妇女,她想供应餐厅的蔬菜,刚才找我问了一下……”
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