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凉拌菜的话，房言建议明天先少做一点。而且量的话，肯定也要比之前少一些才好。现在定价五文钱一斤，一斤可以做五碗，一碗卖一文钱。这样的话，还不如直接卖菜划算。但是，如果量少的话，一斤做六碗，这样刨去盐、蒜、香油的成本，一斤也能赚上一些钱的。

何况，这本就是无本的买卖，怎么都不会亏的。这样还能形成自己的特色，凉拌菜。有了自己的特色以后，就可以卖更多的菜品，凉拌野苋菜、凉拌猪毛菜、凉拌蔬菜……

凉拌菜今天卖的就不是很好，明天马蜂菜开始涨价，定然卖的也不怎么样的。等到再过几天，肯定就好卖了。

很多人就会发现，这种神奇的马蜂菜价格涨上去之后真的不会下来了。而且，一斤马蜂菜可以做差不多五六碗凉拌菜，卖的话也就是一文钱一碗。这样算一算，还不如直接买现成的。还省去了自己回家做的功夫。

后面菜地里的菜还没来得及去浇点水，不知道效果如何，一会儿她要去看看，偷偷尝一尝，如果也有效果的话，她就不用灵泉了，如果没有效果的话，还要弄一点灵泉。

粥的话，就不熬那么稠的粥了。放一点点细面，烧一锅白面汤，里面放一点盐，放一点点菜叶，一锅汤打上两个鸡蛋。鸡蛋一文钱一个，一大锅汤放两个鸡蛋，也就是两文钱。再加上一点点菜叶、盐，柴火可以自己去山上砍来拉过去。一锅汤也不到三文钱的成本。

凡是在店里消费三文钱以上的，都白可以随便喝。

这一点是房言想出来的，有些人未必不会为了一碗免费的汤，在店里多花上一文钱买包子或者馒头。

一家人商量完之后，房二河去镇上垒灶台去了，也把走之前带了几捆柴，也把儿子递给他的牌匾挂上了。牌匾是一块干净的木头做的，上面用毛笔写着三个大字“野菜馆”

。有那路过之人看到之后，好奇的想要进来看一看，房二郎告知人家明天早上开门。

王氏今天早上没有去捡鸡蛋，走过去看了一眼，结果听到房大妮儿说道：“娘，您昨天是不是少捡了一个鸡蛋啊，我今天捡了五个鸡蛋。”

“五个鸡蛋？咱们家不是只有四只母鸡吗？”

房言心里一动问道。

“对啊，就是四只母鸡，下了五个鸡蛋，所以我说是娘昨天少捡了一个啊。”

房大妮儿笑着说道。

“少捡了一个？没有啊，我记得昨天捡了四个鸡蛋的。”

王氏想了想说道。

“啊？娘您不会是记错了吧？”

房大妮儿问道。

“应该没有吧，今天早上全都打进粥里了。”

王氏思索了一下说道。

房言惊喜的瞪大了眼睛：“如果娘没记错的话，难道咱们家的鸡有一只下了两个蛋？”

“怎么可能，不是一只鸡一天下一个，或者两天下一个吗？”

有时候鸡蛋是房大妮儿捡的，所以她知道的比较清楚。