三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 第 4 章(第1页)

第4章

许沁玉一愣,不懂马六为何这么问,她道“这些菌菇自然是吃的,可以做菌菇汤,什么荤肉都不用加,只加些盐巴最后调些蛋液加进去,味道就很鲜美。”

她是打算用这些菌菇做菌菇蛋汤,再用腊肉炒道冬笋,配着他们的白面烧饼,吃下去又暖和又管饱。

“小娘子你在说甚”

马六面色古怪,“这些菌子可不能吃,有毒的,会毒死人,也对,小娘子是京城人,京城野生菌少,肯定不知道西南之地的百姓都不会在山上采摘这些野生的菌子,以往吃死很多人,所以这些年下来,除了闹饥荒,大家都不会吃山上野生的菌子。”

许沁玉沉默,难怪山中这些野生菌菇长的如此茂盛。

她所知道的古朝代一直都有吃野生菌菇的历史,不过也同样有误食有毒菌菇死人的事儿。她记得这里并不是她原来时代的古朝代,至少所有看过的历史记载中是没有一个叫做盛朝的历史朝代,所以和她所熟知的朝代不同。

她还记得原身在德昌侯府时,吃的食物也多是蒸煮出来的,也有炒,但炒似乎还不盛行,炒菜的味道也很一般,做吃食的手法有些匮乏,不像她的时代,烹饪手法都有几十种,就算是普通的炒,都有爆炒滑炒溜炒干炒生炒等等呢。

在这样吃食和烹饪手法还很匮乏的时代,没法分辨有毒和无毒的野生菌菇也是正常。

毕竟第一个吃螃蟹的人,可能被螃蟹毒死,所以后来的人就再也不敢吃螃蟹了。

她记得京城也的确没有这种野生菌菇卖,倒是有些干货菇子卖。

依照马六的说法,他们似乎把这种野生的菌菇称为菌子,那些干货蘑菇称为菇。

菇是可食用的,是自己种的,而菌则是野生,很多菌有毒,所以就不可食用。

只是该怎么说服这些官兵,她采摘的这些菌是可以食用的

许沁玉知道,就算自己告诉这些官兵,野生菌是分有毒和无毒,她采摘的这些都是无毒的,他们骨子里根深蒂固的思想也会让他们望而却步。

许沁玉心里有了个大概的底儿,她同马六和陈副尉说道“小女曾在一本杂记上见到记载,说是野外的菌有些也是无毒的,只要采摘的是无毒的,一样可以食用,若是军爷们不放心,我就用冬笋炖腊肉给你们吃,这些菌子的话,我煮来自己吃,军爷们瞧着无毒,等明儿我在做给军爷们吃”

马六皱眉,“小娘子还是别试了,你也说只是杂记上见过,万一你采摘到有毒的菌子,那可要丢性命的。”

“多谢军爷记挂。”

许沁玉微微一笑,“我自幼对食材分辨异于常人,也经常做吃食,以前在京城时,也在城外的山上采摘过一些野生菌,味道鲜美,并没有毒。”

这话倒也不算假,原身因为二房不受宠的原因,的确会点厨艺。

再者野生菌菇本来就是到处都有,京城少但不是没有,只不过西南之地雨水丰富,菌菇种类数不胜数,差不多有几百种,但有毒的菌菇就有两百多种,所以不懂菌菇的话,很容易采到有毒的菌菇,有些看着长得相似的菌,其实并不是同一种,一种有毒一种无毒,更加难以分辨。

陈副尉看她一眼,道“既然你能分辨,那这些菌你若想吃,一会儿自己做着吃吧。”

他暂时还不会让自己的兵吃这些菌菇,不怕一万就怕万一。

许沁玉道了声谢,把这些冬笋和菌菇端去小溪边清洗干净。

这些冬笋特别肥厚,许沁玉尝了口冬笋,笋质幼嫩,爽口带着丝丝清甜,不涩口,不需水焯,可以直接跟腊肉一起炖煮就很美味。

菌菇她只清洗了小部分,就是打算做来自己跟裴家人吃的。

这些冬笋也就够一次的量,刚才她还让那些官兵继续去山里挖冬笋,还有野姜野葱,至于菌子,他们不会分辨,自不会让他们帮着采摘。

把冬笋清洗干净切成大块,腊肉她之前尝过,熏的不太好,稍咸了些,熏的地方也不均匀,但胜在肉质不错,她早就把腊肉放在水里泡了会儿,这会儿麻溜的把腊肉上面的烟熏给刮掉,清洗干净,切成比冬笋稍小的肉块,又把野姜清洗干净剁成沫。

野生菌只需要简单清洗掉上面的泥土,撕成条就成。

食材全都准备好,那边火堆跟大锅都已架了起来,还烧了一锅热水,马六还给裴家人灌了一壶热水。

裴家人和闻氏这才知许沁玉要给这些官兵做吃食,闻氏实在担忧,她不知道玉娘怎么敢去开口给这些官兵做吃食,这一路,玉娘根本就没透露过自己会厨艺,她深怕儿媳得罪人,忍了半晌才过去许沁玉身边,小声问道“玉娘,你这是作甚你贵为侯府嫡女,怎会做吃食的,小心惹祸上身。”

许沁玉轻声道“虽是侯府嫡女,却也不得宠,好了,娘别担心,我的确会做吃食的,您先过去休息吧。”

闻氏怔住,是啊,德昌侯府要真是重视玉娘,又岂会把三姑娘换成二姑娘送来边城吃苦。

许沁玉说话的时候,已经把大锅烧热,滔了两勺荤油在大锅中化开,等油烧热,把切好的腊肉块滋啦一声倒入油锅翻炒,翻炒了小会儿,等到腊肉显得有些晶莹剔透,肥油被炒出来一些后,再把切好的姜碎倒入锅中翻炒几下,激出腊肉的香味,加入方才准备好的一大桶热水,等到大火把腊肉煮开再炖煮一会儿,才把切好的冬笋块尽数倒入锅中,同腊肉一起炖煮一刻多钟即可。

原先是打算切片做腊肉炒冬笋,但菌菇蛋汤不做了,只能做道带汤的炖菜。

这腊熏肉本身有些偏咸,不用加盐巴,其他调味料也不需要,毕竟也没有。

她以前为了做好食物,了解食物,还去乡下学了段时间的宴席菜,所以这种大锅菜做起来也是得心应手。

食材还有白面跟鸡蛋,许沁玉没打算动,今天用腊肉炖冬笋配着白面烧饼吃刚刚好,剩余食材可以明日在做。

马六一直待在许沁玉身边,其他官兵都被陈副尉喊去山上挖冬笋还有野葱野姜,这也是许沁玉的主意,说他们有车,这些食材可以挖一些带上。

马六从许沁玉开始炒腊肉就能闻见肉香,等把冬笋也炖进去,没多久,这股子香味越来越浓郁,肉香混着另外一种鲜香清甜,引的人直吞口水,就连其他流放的犯人也频频朝着这边看过来。

热门小说推荐
我,石敢当,哪吒的青梅竹马

我,石敢当,哪吒的青梅竹马

简介关于我,石敢当,哪吒的青梅竹马cp哪吒主攻文石敢当乃泰山一块先天神石孕育而成,得师尊元始天尊之命令,下山辅周伐商。...

丞相大人养妻日常

丞相大人养妻日常

预收夫人失忆后又娇又作漂亮姐姐求收藏,文案在最下方。原名丞相夫人还在上学每天下午六点准时更新,经常下红包雨娇气包小美人x清冷禁欲政界大佬颜家一夜之间泯于大火,独留下个肩不能扛手不能提的颜婧儿。于是,她只好收拾包袱去上京投奔自己指腹为婚的未婚夫。顾景尘刚下朝回到府上,就见个小姑娘娇娇气气地坐在椅子上抹泪。顾景尘这是管家道说是您未婚妻。顾景尘小姑娘哭得眼眶红肿,拿一双灵动如鹿的眼怯怯看他。沉默片刻,顾景尘淡淡点头,那就先养着吧。上京的贵女们都知道顾丞相有个年幼的异姓妹妹,于是争相讨好,使得颜婧儿很长一段时间都是各种宴会上的宠儿。直到那年中秋宴,顾丞相牵着她的手入席,有人惊诧不解。顾景尘这是我刚及笄的未婚妻。贵女们小剧场一为了让她上学方便,每天送去的路上,顾景尘都交代得好好的若是有人问起,你就说我是哥哥。颜婧儿乖巧点头好。有一天,顾景尘下职,顺道去接人下学,看见个小郎君拿零嘴哄他小未婚妻。小郎君问这人是谁颜婧儿笑得眉眼弯弯是我哥哥。小郎君正色,恭敬地喊哥哥好。顾景尘小剧场二颜婧儿考试前临时抱佛脚,抱到了顾景尘这里。夫君,这题我不懂你给我讲讲她推开门,见书房里许多官员在议事。顾景尘捏了捏眉心,无奈挥退众人今日就议到这,诸位大人先回。次日,下人们交头接耳听说丞相大人给夫人补课到天亮,还打夫人手板心,夫人都哭了呢。阅读指南1温馨日常向。2女主长大成年后两人才谈恋爱结婚。3架空历史,女子可入仕,成年后也可以继续上学。4颜顾两家指腹为婚,第一胎男男不算,继续指下一胎,所以才出现男女主年龄有差距。男主大女主十岁,介意慎入。最新完结追妻火葬场文江南美人欢喜冤家下饭小甜文桃花劫戳专栏可看喔。以下是预收夫人失忆后又娇又作文案如下作天作地小美人x腹黑禁欲政界大佬沈清瑶从小就看谢徵zheng不顺眼,一朝阴差阳错赐婚将两人绑成了对怨偶。但由于是圣旨赐婚,又不得不对外维持恩爱夫妻的体面。两人约法三章,恩爱三年就和离,之后各自嫁娶互不相干。眼看期限要到,沈清瑶突然失忆了。宫宴上,谢徵正斯文儒雅地与同僚寒暄,就被沈清瑶突如其来地扯住袖子撒娇夫君,我听说珍玉斋出了新头面,明日你买给我好不好面对众人打趣的眼神,谢徵不动声色,含笑在沈清瑶耳边提醒演过了。沈清瑶黛眉微蹙,气鼓鼓地拧他软肉泄。谢徵失忆后的沈清瑶又娇又作,天天要亲亲抱抱举高高,谢徵做得稍微不如意,就要闹回娘家。谢徵每次都咬牙切齿把人追回来,但每次沈清瑶回来就更加得寸进尺。谢徵都快被她搞疯了闹够了吗沈清瑶眼眶立即包泪夫君是不是不爱我了谢徵直到某天沈清瑶恢复记忆,现错把自己当成了话本子里龙傲天的在逃小娇妻的女主。沈清瑶当晚,她连夜扛着马车跑了。你追我赶欢喜冤家一个愿打一个愿挨宠着宠着就放不下了都市言情漂亮姐姐,文案如下年下姐弟恋时尚女主播x表面装乖其实很狂野霸道的绿茶小狼狗那年夏天,6泽家里来了个漂亮姐姐。她拉着个半人高的行李箱,杏色针织吊带配紧身牛仔裤,性感又明艳。一进门就问阿莹,这是你弟啊长得挺帅的嘛。6泽第一次体会到心跳漏半拍的感觉。后来,不知从什么时候起,漂亮姐姐就经常在他梦里出现。可爱的娇俏的迷人的妩媚的6泽觉得他快要疯了。这是个小狼狗暗恋姐姐闺蜜,千方百计得到的故事。文案已截图备案2o21o729...

反派崽崽不好养,山神外挂上大分

反派崽崽不好养,山神外挂上大分

小说反派崽崽不好养,山神外挂上大分中主人公是顾朝之和孟婉婉。小说讲述了孟婉婉为了救一位过马路的老人,不幸被汽车撞倒。就在她以为要去投胎的时候,一本山神手册竟然将她救下,只要完成手册中的委托,她就能再次复活。看着眼前三个弱不禁风的幼儿,孟婉婉想象到他们的未来,不禁握紧拳头下定决心我接受了这份委托!...

一觉醒来,六个好大儿都找我啃老

一觉醒来,六个好大儿都找我啃老

简介关于一觉醒来,六个好大儿都找我啃老二十二岁的安欣是个很有天赋的女演员,但是娱乐圈不好混啊!她刚想回村继承十亩地的祖业时,却现自己得了一种罕见的疾病!当时治不了但给她提供了一个冷冻人体的机会!安欣知道冷冻也有可能永远的没有机会醒来,于是她大胆的捐出六个卵子3o年后安欣醒了,还意外得到了灵泉空间!回家继承祖业了,安欣农场里的绯闻就没停过,当红影帝来农场里给安欣撑伞递水,全国的女同胞都酸了,安欣赶紧解释∶他是我儿子!两大财阀家的贵公子,都来安欣农场里趁着她睡午觉,去田里除草了名媛千金都疯了!安欣赶紧解释∶他们都是我儿子!国家田径运动员来到安欣农场里,跟安欣坐在地里吃同一个甜瓜,喜爱体育明星的男女老少都怒了!安欣赶紧解释∶他是我儿子!后来安欣农场里出现了一个世界富,还带着两个小男娃,他们就跟在安欣身边忙前忙后的见怪不怪的狗仔队∶那个肯定是安欣姐姐的儿子们!高冷矜贵的富瞥了一眼∶安欣是我两个儿子的妈!安欣翻了个白眼儿,心里吐槽∶被六个好大儿啃老就够惨了,这还来的个娃他爹!...

异世穿书:炮灰修仙传

异世穿书:炮灰修仙传

林瞳,一朝被雷劈,穿进了一本手打三千字差评的大女主修仙文对此穿成了人见人嫌的乞丐林瞳表示,没事没事,活着就行穿成了出场就挂的炮灰林瞳微微一笑,不怕不怕,跑的快就行作为修仙文中一个命比纸薄的...

我的妹妹是先知

我的妹妹是先知

人们说冲锋陷阵才是勇敢,盾牌只是懦弱者的遮羞布人们说前人智慧越后人,后来者最好虚心受教人们说种族的高贵或低贱,是天生而不可逾越人们说真理早已写在教条里,质疑者愚蠢又可笑人们错了。成见和偏见是世...

每日热搜小说推荐