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第31章 第 31 章（第2页）

这也就是古代的商税，也就是市税，或者叫市租也成，按照摊位的地点跟商铺的大小来收的。

商铺的税她具体还没了解过。

其实也是因为她赚的多，不觉一个月九百文钱摊位费有什么，不然就码头那边的吃食摊子，一天能赚个百文钱都是不错的，还要交摊位费。

裴嘉宁喃喃道“竟然这么多吗”

她知道普通小商贩一天能赚多少，也知普通百姓做工赚点钱有多难。

数好钱，许沁玉把串好的钱重新放在木箱子里给锁上，她算了算，每天辛苦点，一个月赚个二十多两，半年就能存一百好几十两，到时候差不多就够开食肆，肯定也是先从小食肆开起来，投资较小，食肆基本就是那种只有一层的商铺，有后院跟厨房。

大的食肆那就叫酒楼了，基本都是二层楼起。

镇上最大的东来居有四层楼呢。

肯定还是早早的开食肆比较好，以后开了食肆，能收几个徒弟，还请些帮工回，自己就不会那么辛苦。

她在现代的私房菜馆都是自己的徒弟烧菜，她很多时候都是研究新菜品。

她亲手做的一桌菜都可以炒到十万一桌的那种，吃的就是她的手艺。

其实收徒弟的想法，她现在就有，只是没遇见合适的人。

宁姐儿肯定不行，她没厨艺的天分。

就算收徒，也得需要有些厨艺的天赋在身上。

数完钱，闻氏也回了，她今日回来的晚些。

知晓玉娘今天卖了两贯多钱，利润也差不多有一半时，闻氏也很惊讶，不过她知晓玉娘的手艺，玉娘这手艺就算去大酒楼，一个月十两银子都要得

吃过暮食，把明日朝食都准备的差不多时，一家人才洗漱睡下。

许沁玉睡前迷迷糊糊的，不由想到了原身。

她占了原身的身体，虽然她也不想来到这个地方，但来都来的，回去的可能性估摸着是没有。

她希望真正的德昌侯府二姑娘也能同她一样，或许是去了她的身体里，这样也挺好。

原身性子太软，不适合在这个朝代生存，要是去了她的那个年代，肯定能好好活下去的。

不管如何，她更希望原身也能好好的坚强的活着。

想着想着，许沁玉也睡下了。

裴家睡得安稳。

徐家今日吃暮食时倒是有些郁闷，昨儿徐家吃完鱼丸，打算今天过来再买些其他的尝尝，早上时候就把剩余的三斤鱼丸热了吃，晚上时候，徐孔目想着今日下衙早，早上也没吩咐家中厨娘来桂花香买鱼，等他下衙后，再去卖也不迟。

结果就真的迟了。

他过去的时候也还不到申时末，结果许小娘子做的吃食全都卖光了。

见他来，许小娘子笑道“徐孔目若是想吃，我明日留些给你，徐孔目明日放衙了再来拿。徐孔目想吃些什么我这里有鱼丸，红烧青鱼和鱼头炖豆腐。”

徐孔目就让许小娘子给她留了五斤鱼丸，一条大的红烧青鱼和大份的鱼头炖豆腐。

但晚上时候，吃的还是厨娘做的饭食，也不说难吃吧，就是味道很一般。

不过要是跟许小娘子做的吃食比，他家厨娘手艺还真就算难吃的。

第二日晚上下衙再过去桂花巷，许小娘子的鱼也全都卖完了，幸好他昨日定了，不然今日又买不着，付了钱，徐孔目拎着食盒回了。

回到徐家后，徐孔目就让厨娘把三道菜热了热，没加其他配菜。

不过另外还有厨娘做的另外三道菜，瘦肉煮豆芽和炖的莱菔跟一道炒鸡蛋。

炒鸡蛋专门给喜哥儿吃的，结果喜哥儿吃过鱼丸子和鱼头豆腐，根本不肯吃鸡蛋了，红烧青鱼有刺，徐孔目就没给小孙子吃，另外两道菜小孙子吃的津津有味。