三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第18頁(第1页)

孔翠蓮知林沛性子,也不再阻攔,她挽挽袖子,道:「行,姨母給你打下手,也好偷師學藝一番。」

林沛笑彎了眼,「好。」

把竹筐放到廂房,又回屋把銅錢放好,林沛再次回到了廚房,他一邊系圍裙,一邊在廚房轉了一圈。雞肉已經剁成塊兒,蒜和姜也都已經剝好,就連菌子,也都已經撕成了條,他直接上手做就好。

「將雞油放到鍋里熬一會兒,熬好之後舀出一半的油放著,這母雞肥,一會兒肉也會熬出油來,要不了這麼的油,不然一吃滿嘴油,有些膩,湯也會油得下不了嘴。」

孔翠蓮和江元全都抱著雙臂,站在一旁聽林沛講解,眼睛直溜溜地盯著大鐵鍋。

熱油舀出後,林沛又把焯過水的雞肉下鍋翻炒。他道:「若是要喝湯,雞肉就不必焯水,也不必炒,就直接燉就好,那樣的湯鮮,原汁原味的。炒一遍再燉,雞肉會好吃一些。」

待雞肉炒好後,林沛把燒開的水倒進了鍋里,把鍋蓋燜上,他笑道:「不過,咱們今天用菌子煮,湯還是會很鮮,也特別好喝的。」

江元雙眼放光的直搗頭,聽著就覺得好吃。

煸炒過後的雞肉摻入燒開的水,加以姜蒜、干枸杞和紅棗,小火燉至八成熟。然後加入菌子和鹽,再溫火燉半個時辰即可。出鍋前,撒上些胡椒和幾粒蔥花,熱騰騰、美滋滋的牛肝菌燉雞就鮮出爐啦。

牛肝菌燉雞,燒鵝,又煮了一大盆野菜解膩。

一家人圍坐在桌子前,大快朵頤。

經過小火慢燉,雞肉酥軟得入口即化,輕輕一抿,肉就從骨頭上掉了下來,嗦一口骨頭裡浸進去的濃湯,美妙至極!脆嫩的菌子暗藏著清香,鮮度和口感都叫人讚不絕口。濃郁的雞湯在口齒間遊蕩,香而不膩,回味悠長,直叫人眉毛都香得跟著跳起舞來。

江元半眯著眼睛,如登仙境一般,「沛哥兒,好好喝啊,我還要再來一碗,嗝~」

孔翠蓮:「元哥兒,可別貪嘴,一會兒又該說撐得難受了。」

江守義:「沒事,咱們一會兒吃完飯遛彎去,正好,飯後走一走,活到九十九。」

江元跟著點頭,「嗯。」

孔翠蓮看著江守義腳邊的骨頭堆,無奈地搖了搖頭,這人,只怕是自個兒吃撐了吧。她也又夾了兩筷子牛肝菌,菌子在舌尖流轉,鮮香爽嫩。孔翠蓮點點頭,孩兒他爹說得對,飯後是得走上一走,再吃一筷。

飯後,一家人到村子裡遛彎。

江元挽著林沛的手,兩人走在後邊。

「元哥兒,明兒個我同你一塊兒去撿菌子吧。」

「怎麼了?」

江元臉頰微微有些紅。

「好不好?」

這扭捏模樣,林沛似乎懂了,他見姨母和姨父距離遠,小聲道:「你是想做給周大哥吃嗎?」

热门小说推荐
婚后试爱:检察官老婆

婚后试爱:检察官老婆

被人算计,失身于陌生男子,身为检察官的林洛黛深陷于网络丑闻中,遭受了前所未有的打击。男人终于现身,她被拉出了丑闻的泥沼却陷入了他霸道的陷阱。白暮云恋上了林...

墨家傀儡:荒古高达

墨家傀儡:荒古高达

简介关于墨家傀儡荒古高达不死民,随着人神之战而消亡,而随着仙界的崛起,不死民重现于世。仙界斩断人族的修仙之路,断绝人族和仙族的关系,征战诸天,这背后究竟是天道的循坏还是因果的必然在落寞的大6上,一位新生不死民将重新崛起,带领人类和不死民重新踏入诸天的舞台!...

大婚当天,帝妃被爆万千马甲

大婚当天,帝妃被爆万千马甲

简介关于大婚当天,帝妃被爆万千马甲一朝穿越异世,苏辞暖表示一点也不慌,先浅浅报个仇。众人连爬带滚,跪地哀求小祖宗,别虐了!空间炼丹炼器驯兽,样样拿手!苏辞暖表示自己也不想全能啊!实在是自己师父太多,这些又太简单!炼丹协会会长小祖宗,不如您给我们讲解一下如何高效炼丹炼器世家家主小祖宗,那个批量生产您再考虑一下驯兽师们摇尾乞怜祖师爷,带带我男人看着众人求而不得,邪佞一笑,把苏辞暖揽入怀中这是本帝的女人!苏辞暖翻个白眼谁是你的女人?!...

重生八零:带着糙汉摆摊致富

重生八零:带着糙汉摆摊致富

二十八岁的李程程,意外穿到了八十年代,成了十八岁的李程程。无意间闯进了亲奶奶布的阵法里,在帮亲奶奶找到家人落叶归根之后,她成功的获得了金手指山洞隧道,另外还加三箱黄金。拿不到户籍证明,没办法做自己想做的事情怎么办?她转身就嫁给了救她的大...

诡异玄幻:我随身携带着盖世毒魔

诡异玄幻:我随身携带着盖世毒魔

降临在了一个人人会养蛊,个个会下毒的苗疆世界里,聂羽却现,自己不仅会一百种下毒的方法,更会三百种蛊术,更可怕的是,他身边还跟着一个游戏中的终极boss诡异玄幻我随身携带着盖世毒魔...

少帅轻点宠,钟小姐吃软不吃硬

少帅轻点宠,钟小姐吃软不吃硬

她先招惹的他,睡后翻脸不认人。他百般纠缠,态度风流不羁只是玩玩而已。一场猫捉老鼠的游戏,他的步步紧逼,惹来她的反感,而他却渐渐深陷。她毅然决然离开的那天,他追悔莫及。然而,留得住她的身,却留不住她的心。她说我有我的志向,不想被你禁锢在身边。他说不是禁锢,是培养,是爱护。这场爱与恨的交锋,不知谁才是陷入笼中的茫人。!...

每日热搜小说推荐