三四中文

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他邊跑邊說：「郁年，我想到辦法了。」

郁年正在?處理竹子，把它們砍成了小段，準備做竹籤。

「慢點跑，別摔了。」郁年收回手，看著田遙的懷裡抱著個?碗，裡面裝了半碗黑乎乎的東西，「這是什麼？」

田遙喘著粗氣：「這是橋哥做的醬，我們用油，炒香辣椒，然後?加入這個?醬，味道就不會寡淡了，還有湯底，就用你說的方法，加些熬好的骨湯底，應該就能成了。」

郁年也?笑了：「你別著急，這會兒也?沒有湯底，明天再做吧。」

田遙的熱情被澆滅，哦了一聲。

「別急啊，過來幫我的忙？」

田遙這才坐到郁年的旁邊，幫他把竹子破開，然後?去掉軟軟的外皮，看著郁年熟練地用刀把竹片慢慢劃成條，把竹籤的四?周磨光滑平整，再削出尖頭?。

不算困難，但很?枯燥，還容易傷到手。

郁年的動作很?快，田遙出去的那一段時間，他就已經做好了一小把了。

「明天咱們把湯底試出來，可?以的話我就去找可?以用的菜，然後?我再去鎮上看看，有合適的桌椅的話我就買下來，擺個?兩三?個?桌子？再去買點碗筷。」

郁年點頭?，看到田遙幹勁滿滿，他的心裡也?覺得很?輕鬆。

「如果真的要擺攤的話，你一個?人做這些肯定?不夠。」

「咱們先多做些準備，這樣也?不匆忙，反正都等了這麼久了，也?就不急在?一時。」郁年說，「要做的話，就做到最好吧。」

田遙本想去屠戶那裡買骨頭?，卻發現今日不巧，骨頭?都已經賣了出去了，說明天晚上才會有了，田遙嘆了口氣，有些不高興地回到家裡。

他跟郁年說起這件事?，郁年卻說：「昨天的羊骨頭?你不是還留著嗎？羊骨能熬湯嗎？」

田遙這才想起來：「但是羊骨頭?也?腥膻，會不會影響湯的味道呢？」

「反正你試試吧，說不定?會有不一樣的效果。」

田遙嗯了一聲，找到昨天用鹽醃上的骨頭?，先是洗去了鹽分，最後?又用昨天處理羊肉的方法，用蔥姜酒醃製，最後?把羊骨下鍋慢熬，羊肉奇特的味道瀰漫出來，隨著火候越來越久，這樣的味道並不是讓人難以接受，反而?帶著奇香，田遙都有些饞了。

既然熬了羊骨湯，田遙索性就開始試湯了。