三四中文

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油熱，先下入少量的蔥姜，煸香之後撈出。

下入蔥絲，轉小火一點點地炸著，直到蔥都變得乾癟，顏色漸黑，再將醬油和糖調製的醬汁倒入，熬製一小會兒關火，等鍋里不再咕嘟咕嘟冒小泡了就算成了。

另起個鍋，水開下面，煮熟後撈出，淋上幾勺蔥油，快攪拌均勻。

方念真還特意撒了一捻白芝麻，這樣賣相就更上一層樓了。

「6大人，面好了，今日匆忙，沒準備別的，你嘗嘗這蔥油拌麵。」

6恆忙站起身接過碗，自己端到桌上，「上次上元節不就說了，不用叫我6大人，叫我6七就行了。」

方念真怕他覺得蔥油拌麵咸，又泡了一杯茶，這次用的是她自己做的炒米茶，從家裡帶了一些來府衙，有時候給自己和莫大姐沖一杯。

6恆覺著這面稍顯簡單，但是他相信方念真的廚藝，也沒有絲毫猶豫，拿起筷子就吃了起來。

面雖簡單，入口味道卻層次豐富，油而不膩，蔥香味兒發揮到了極致，煸炒過的蔥絲沒了辛辣味，只有誘人的香氣。

「方廚娘，如此簡單的食材能做出這樣的味道，手藝不凡。」他面上沒有太多表情變化，語言上卻是不吝讚美。

6恆吃光了一碗麵，又悠閒地品起了茶，這米茶也香得很。

「我就知道來你這兒准沒錯，吃飽喝足了，感覺身子都不那麼疲憊了。對了，你那隻小貓如何了？」

說起小貓，方念真可來了精神了，「它好著呢，我給它取了個名字叫大福，整日裡吃飽了就睡覺，睡醒了就調皮搗蛋。還得多謝你幫我尋的羊奶，救活這隻小貓也有你一份兒。」

6恆見她講話手舞足蹈的樣子就嘴角微微上揚，這小廚娘，像只活潑的小鹿。

「這小貓以後就是我的大娃，它大名就叫方多福，怎麼樣，好聽不？」

6恆聽見她還給小貓冠上「方」姓了，搖頭暗嘆她有童。

「妙齡女郎，什麼娃不娃的，莫讓別人聽了去，我聽聽也就算了。」

方念真就擺擺手，「不妨事的，反正我也沒打算嫁人。」

6恆蹙眉了一下，「為何不嫁人？」

「也不是一定不嫁人吧，我就是覺得成親這事不是必要的，要嫁就得嫁自己喜歡的人，兩情相悅的才行。」

聽了這話，6恆心緒不由得起了波瀾，從小，他的娘親就跟他囑託過，「阿恆，以後你定要娶個心悅你，你也喜歡的女子，兩情相悅，才不枉一生。」

「方廚娘，6某還有事，先行告辭了。」他臉色肅穆，大步一邁，幾步就跨出了院子。

方念真望著他的背影暗自嘀咕：怎麼了這是？我戳著古代男人的心窩子了？

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又過了兩日，莫大姐才來上工，還帶著栓子。

雖然看著身體還有些疲累，但是精神卻很好，面色都紅里透光的。