手机浏览器扫描二维码访问
裴明月说完,就开始装模装样的翻看菜篓子里那些食材。
“阿婆,大部分我都认得,不过这些具体用处咱们试过就知道味道如何了,跟着食材送进来的,咱们可以肯定一点,这些都是能吃的,既然是吃的,那就简单了,做饭无非就那几样,蒸,炒,烹,炸,煮,总有一款适合它,你说呢?”
“哎呀,还是姑娘想得周到,看得通透,那今天就劳驾姑娘在旁边指点一下老婆子我的厨艺了!”
“阿婆谦虚了不是,共同学习,有些东西我也是第一次接触,就当是我们大家一起探讨吧!”
“对,姑娘说得太对了!那咱们就开始吧!”
“好啊,开始吧!……咱们先从大菜开始煮吧!”
“好,先处理鸭子吧……”
鸭子准备做成烤鸭,就要先调好酱料腌制,肚子塞好酱料用锋利的竹签把开口缝起来,防止烤制途中漏出来。
接着处理十几斤的大草鱼。鱼头跟豆腐煮汤,鱼肉用来煮水煮鱼,鱼骨鱼排用来椒盐。
接着处理猪手,猪手打算来做白切猪手,猪毛不能用火烧,要用刀刮或者用夹子拔干净,接着用白醋跟盐清洗干净,剔除中间的骨头,把旁边多余的肉切出来填入猪手内部,撒少许盐之后卷起来。
准备几个三根竹片,把猪手夹住,缠上绳子扎紧实,接着冷水下锅,加入盐,葱姜料酒,再加少许白醋,小火慢煮半个时辰,捞出泡入冰水一刻钟,捞出来后用油纸包好放入冰块中冷冻起来。
酱汁调两个口味,香辣味跟酸甜味,多重选择,方便了不能吃辣的人。
何乌炖乌鸡汤,这个非常适合用来招待女宾客,安排起来。
接着清蒸东星斑,避风塘皮皮虾,菠萝排骨,蒜蓉粉丝扇贝,开水白菜,冰花锅贴整整十二道。
这一通忙活,将近午时三刻才开始用午膳,当然,裴明月这一通忙活又得再次回去梳洗打扮。没办法,一身的汗味,油烟味,她自己都嫌弃,还能怎么待客?
今天的甜品准备的是无花果雪梨膏跟马蹄竹蔗甜汤,都有很好的祛暑降燥作用。
“姑娘,6阿婆让人来报,午膳准备好了,是否现下传膳?”
“先让人去通知师傅,接着让锦爷爷去迎一下贵客,通知膳房,一刻钟后传膳。”
“是,奴婢这就让人去传话!”
裴明月等管嬷嬷出去后,快从浴桶中起来,擦干身体,麻利的换了一身衣裳,这才出门往前厅而去。
她到的时候,其他人还在给冰鉴加冰块,准备茶水。
“姑娘,您来了!”
“姑娘好!”
小说被豪门父母送上团综后,我爆火了简介小说被豪门父母送上团综后,我爆火了苟宁著...
现代顶级学霸女一朝穿越,居然到了六零年代,林茵表示有点懵吃不饱,穿不暖,还被一家子奇葩欺负,这日子啥时候是个头好在老天开眼,咱有金手指,天大的困难都不是个事儿虐渣,治敌,收极品,家致富奔小康...
宁采风得到一个创世面板,可以投放千奇百怪的凡元素,创造一个个史诗种族。我将进化投于世界,世界诞生了巨大水母,虽不是凡种族,却是凡之始。我将拟态投放于世界,这个世界进化出了浴火蝎和冰晶蝎,一个高吼燃烧军团,一个崇拜冰雪之神,给万物带来生机。我将轮回投放于世界,善与恶同时诞生,如阴阳一般相互交融相互对我不经意间创造了生物神话文明...
轻松治愈甜文傲慢到真香的野心家X甜软又上进的黏人精纪弥最近在网恋,对方哪里都很好,甚至陪他骂老板。唯一不好的是,他偷偷给网友发消息,为什么老板的手机亮了呢?阅读指南1感情流都市甜文,纯爱战士,攻宠...
简介关于四合院三天又三天,傻柱愁白头陈凡穿越到情满四合院的世界,身怀凡医术,上班第一天就碰到了厂里重大事故。果断出手救人。其中一人伤势十分严重,以陈凡的医术也只能给他延续三天寿命。后来现,原来这人就是贾东旭。转眼三天时间已到,贾东旭要死了。贾张氏哭天喊地,秦淮茹泫然欲泣,几个孩子一脸无助。陈凡再次出手,替东旭延长三天寿命。三天又三天,眼瞅东旭依旧不死。贾张氏陈凡,我求你了,就让东旭少受点罪吧,让他赶紧走。秦淮茹陈凡兄弟,我求你别救了,你有什么条件,姐都答应你。傻柱陈兄弟,别救了,哥都怕熬不过贾东旭。...
无极宗第九代传人渡劫失败,愤怒之下自爆元婴,致使一丁点灵魂突破重重空间,摄入地球一个濒死富家公子哥脑袋,进而都市重生。不甘失败的主角重生后努力修炼,血战敌...