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“唉,这。”
“您以后还有票的话还按这个价格换给我就好,我家还有山药糕。”
“还有,你什么票都收吗!”
“是啊!是啊!我姓姜,住在那边倒数第二个房子里,您要有票拿过来换也行。”
“好,我先试一试这个山药糕好不好吃再说。”
“好,您慢吃,我先上工去了。”
“嗯。”
看着姜小豆一离开,秦如芳马上把一块山药糕塞到嘴里。
软糯香甜,比闻起来更好吃啊!
哇!没想到一个小小村里,还有这种手艺呢!
其实村里大娘们手艺都不差,主要没有食材啊!
又不舍得放调料,味道自然一般般了。
姜小豆把油票小心的拿在手上,仔细的从左看到右,和印象里一毛纸钱差不多大小。
上面写着油票二两,下面还有公章盖着。
这就是姜小豆在这个时代获得的第一张票证了。
下次到镇子就能去买油了。
而且开了这个头之后,那位知青至少知道能用票从姜小豆这里换到吃的。
为她以后的买卖奠定了基础。
姜小豆把篮子拿回家去,姜小华小米已经吃完出门了。
姜小豆把票放到房间里藏好。
也下地去了。
忙了一上午,姜小豆回到家里,准备做午饭了。
这两天面粉比较多,可以做点面食。
姜小豆把昨晚酵的面团取出来,已经变成快要融化的蜂窝状态了。
闻着有些酸酸的,看来这酵母面团的差不多了。
姜小豆取了一斤面粉,加水又加了一小勺白糖,把酵母面团加进去,揉成光滑的面团,又揪出一小块,放着继续酵,下次用。
把面团用菜板盖好。
姜小豆把野菜清洗好,昨天小米采的,姜小豆只知道能吃,她也不知道这个野菜叫什么。
这种野菜吃起来还挺嫩的,姜小豆决定包一些菜包子。
把野菜剁成碎末,加一点点盐和白糖,再把酱油放一些进去,搅拌均匀。
这要是有其他的东西加进来,那就更加美味了,随便什么豆腐竹笋都行,可惜她家什么都没有。
面团好了,姜小豆把面团分成小剂子,直接用手揉开,把野菜馅包进去,一个个菜包子,有小孩拳头大小,姜小豆一共包了二十个。
把包子放到大竹笼里,摆放好,进行二次醒。
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