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第175章 跳级（第3页）
姜小豆把整条鱼从水里拽出来，拍晕，去鳞片，切头去尾，迅去掉鱼翅，把鱼肉片下来剁成鱼茸。
三条鱼的鱼茸全部拍入大盆中，加调味料，加淀粉，搅成糊状。
迅搅动上劲。
烧开水，煮鱼丸！
鱼茸就有三十来斤，再加上淀粉，做出来的鱼丸数量可不会少。
三个大鱼头铺上姜小豆带来的剁椒酱直接上锅蒸。
今天还准备了肉末豆腐蒸蛋，用大铁盘，蒸好后用小片刀分成豆腐大的，一块就是一份了。
三大盘肉末豆腐蒸蛋，就有一百五十份，中午简简单单的就能卖出去。
鱼丸捞出来，一部分做成葱花鱼丸汤，一部分拿去炒菜花。
白嫩q弹的鱼丸伴随着菜花的脆爽，怎么能不算一道美味呢！
中午给几个小孩加菜了西红柿炖牛腩和照烧鸡腿，都是肉。
这个就得多补充一点营养进去，才能长高，姜小豆现小华小弟两人的身高都已经过她了。
已经一米六的她已经只能算全家第三高的那个了。
要是赵延宗不算的话！
从学校里回来，姜小豆今天还要给虎爷和知青那边准备菜肴。
哎，要是她要搬到县城里去，这些单子做起来就有点麻烦了。
虽然路程也差不了多少，她要住的房子，离着村里至少要骑自行车过一个小时半。
不过还有一段时间到时候再说吧！
不过学校这份工作肯定要辞职的，上班地方远，时间都在路上了。
还有要是她家和于家都搬走了，她在镇子上租的这两个房子要退掉吗！
还是不用了，镇子上房子月租不贵，一年差不多也就县城一两个月的钱。
放在这里当仓库也是不错的，未来开放买房的时候，不一定还可以就近买下来。
反正她现在也不差这个钱。
姜小豆回去先是蒸了十来笼各种口味的糕。
然后又去随身厨房里面，烤了蛋糕，定时了蛋挞和曲奇饼干。
搬了二十坛佛跳墙出来。
里面有十坛是虎爷定下的。
其余的，自己家今天也开两坛吃，阿爷那边送一坛，镇子上松哥松嫂子那边一坛，姜姑姑那边送一坛，李明老师那边一坛，章程老师那边送一坛，于家这边也送一坛，刘家送一坛，方家也送一坛。
这样上次备货的佛跳墙也就消化差不多了，存在空间里面的还有一些，留着以后解馋用。
这材料准备起来也太麻烦了。
虎爷那边还是张哥来拿货，姜小豆也顺便和张哥说了她们村想买拖拉机的事。
张哥也没有这方面的人脉关系。
“我回去问问兄弟们，有没有认识的人。”
“好，谢谢张哥了。”
“你的事就是我们兄弟的事，等消息吧！”
......
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