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周云见说道“呆会儿臣给皇上处理好了以后自然便能看到了。”
好奇害死猫,武帝忽然对这个难得的人间美味产生了兴趣。便说道“朕今日无事,奏折也不多,陪你一起做饭。”
周云见
他十分为难的说道“嗯那个皇上,君子远庖厨。您贵这一国之君,厨房乃脏污之处,还不是要污了龙体,还是让臣来处理吧”
周云见越是这么说,武帝越是好奇了,他皱眉看着周云见,想了想,说道“没事,林海,在院中支一桌案。朕要陪着皇后,共做晚餐。”
周云见
你这样我那象拔蚌可怎么拿出来
眼看着林海就要把桌案支好了,周云见让元宝和琴侍把从码头那里拿来的东西一样一样的拿了出来。牡丹虾,海胆,还有鲍鱼和龙虾,周云见一样一样的处理着。将虾去头剥皮,一只一只的摆到玉质的小碟子上。武帝看着新鲜,也跟着一起剥,倒是有些上瘾了,两人连剥了整整六碟才罢手。
海胆处理起来要较为麻烦一些,因为它身上有海胆棘刺,这种刺很危险。刺入皮肤可折断在皮肤内引起感染,还有可能刺入骨神经,引关节肌肉疼痛和皮炎。所以周云见处理起来非常小心,先将黑色带辐射状芒刺的软壳用剪刀撬开,再小心翼翼的用勺子挖出海胆卵,将内脏去掉。将处理好的海胆摆进小银盘里,足足六只。
鲍鱼处理起来稍微有点麻烦,要先把鲍鱼本身的粘稠感去掉,用盐反复揉搓、清洗,然后去壳。因为要用壳装盘,所以周云见便吩咐元宝去把坑用开水煮一下。再备一盆冰水,将鲍鱼裙边切除,切成小段与鲍鱼内脏放进开水里一起煮,捞起后放入冰水中,这样就能让它保持其爽脆的口感。而后切成薄片,摆入金盏中。
刚好宫里有新鲜的紫苏叶,周云见洗了些,垫在了切好的刺身下面。
处理好了这三样,周云见却迟迟不肯将象拔蚌拿出来。
武帝一直在等着,问他“为何不做了”
周云见清了清嗓子,说道“要不皇上我们今天先吃这些吧”
武帝不说话,就这么看着他。周云见欲哭元泪,罢罢罢,自己挖的坑早晚也要跳进去。于是他把那只足有三斤重的象拔蚌拿了出来,放进了事先准备好的大铜盆里。
让它仰面朝上,一个形状完美的唧唧出现在了武帝的面前。
武帝
周云见
氛围一时间有些诡异,周云见清了清嗓子,说道“我也没想到它竟这样相像。”
武帝深吸一口气,又深吸一口气,问道“这就是你跟我说的人间美味”
周云见艰难的点了点头,说道“其实皇上,您若是忽略它的外形,它还是很好吃的。而且,它就是长得像即即,但并不是即即。你看它有贝壳,就是一种蚌”
此刻武帝的内心应该是我信了你的邪
然而周云见的表情却无比诚恳“请相信我皇上,真的很好吃”
武帝的内心很平静,他点了点头,说道“好,朕信你。”
周云见却仍不动手,武帝看着他,疑道“朕说相信你了,你怎么还不动”
周云见十分艰难的说道“皇上,呆会儿操作起来,可能会有一点点不适。您千万别见怪”
如果眼睛可以打马,周云见很想在武帝面前打个十层八层。
然而现实毕竟不是视频编辑器,他只能赤果果的在武帝的面前操作着这只十分邪恶的小生物。一边操作,武帝还一边问他问题“这个东西叫什么蚌”
周云见一边用小刀将之与贝壳分离,一边答道“它叫直男蚌。”
武帝
周云见噗嗤一声笑了,说道“嗨,臣跟您开玩笑的。什么直男蚌,它其实叫美人蚌,也叫象拔蚌。因为它的虹吸管长得很像大象的鼻子,因此而得名。”
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