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江源给江暖准备了两把菜刀,江暖打磨了几把石刀,刀具自然是够用的。
“切碎。”
江文卿道:“切碎些,熬煮的时候,更容易提取出糖分。你们熬煮过麦芽糖吗?原理差不多。”
李程肖一鸣一僵。
糖,他们吃过。
但是,熬煮麦芽糖什么的。
他们真没有接触过这个领域,不造啊!
不过。
江文卿说的很清楚,切碎。
这事儿,他们懂。拿过砧板,开切。
唰唰——
瞬时,乱石堆上空缭绕着切唰的声音。
江文卿同时让江沵开始生火,准备熬煮茅草根碎块,这是个大工程。边煮的同时,还需要不断的搅拌,能加快茅草根碎块中糖分的分离。
数小时过去。
江暖三人总算将水稻种子成功浸种。
三人找地儿蹲坐着,一边望着厨房那边。
这会儿。
风中弥漫着一股淡淡地甜腻香味。
闻着味,口腔仿佛能品尝到那股香甜的味道。
五口锅,同时开始熬煮茅草根碎块。河边清洗茅草根的人,全都回来了。
灶台旁的台面,摆满了切好的茅草根。
李程等人轮流搅拌,这活繁琐也累人。
不过。
想到不久后,能吃到美味的方糖。
再累再辛苦,感觉都值得。
糯糯蹲在第一锅的旁边,头都快伸进锅里了。望着浓稠的汁液,现在可以说是茅草根糖稀了。
“文卿,我可以尝一点点吗?”
江糯糯竖起食指,用大拇指比划着一点点的手势。
这味道——
直接把苍梧从基地城买回的糖块比下去了。
小软软嘴里含着糖块,直接被江院长抱着进了石屋。成留几次出来,就是问哪时能吃上一口。
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