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他自然不会拒绝,这本来也不是什么值得隐瞒的事。
来到厨房以后,他先拿出了一个锅子,将其洗净以后,便将买来的木薯粉和粘米粉按一定的比例下入锅中......是的,他现在正在调制制作肠粉时所需要的粉浆。
不过,说是肠粉,但其实并不正宗,用的材料不太对就不说了,也没有专用的器械......不过,用这些材料,倒也能做出一道似是而非,味道还过得去的肠粉了。
加藤惠有些诧异的问道:“那个......你这是在制作什么料理?”
“在华夏随处可见的肠粉......”
八云翼一边准备一边替她解释道:“虽然没有专门的器械,用料也有些不对,不过,做出一道似是而非的肠粉,还是可以的。”
“肠粉?”
加藤惠有些错愕,“......是指吃动物的肠子吗?”
“不对不对......”
他摇起了头,“......话说,你这问题也太奇怪了,你买来的食材里,并没有动物的肝脏吧?”
“那肠粉是......”
她还是有些不懂。
“形容词罢了,主体的材料是米,我现在就是在调制粉浆......可惜的是,便利店买不到更适合的材料,不然,味道还能更好一些。”
“原来如此......”
她有些期待起来了,若是味道不错的话,倒是可以向他请教一下配方。
见她换上了一副认真的表情,他微微笑道:“其实,这肠粉的关键还是在于米浆和调味料......只要调配得当,基本来说味道都不会太差,米浆还好说,只要知道原材料,多试几次,总能搭配出合适的比例,但一些店的调味料,那是店家自己特制出来的,我虽然试着还原过,但得出的结果永远都是似是而非。”
“没想到还有这么多值得注意的地方......”
她越的惊讶了,她还以为这是一道很简单的料理呢。
随后,他一边为她讲解,一边将准备好的肠粉送进了锅里蒸煮。
然后,他又洗净大米,开始熬起了粥......看着时钟上方那不断跳动的指针,他暗暗想到,得亏这边的上学时间与华夏不同,不然,我还真不敢随便熬粥。
当他将一切都准备好以后,距离上学时间,也就剩下一个多小时了。
“好厉害啊......”
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