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锦书点头,就冲张水灵的表现,这个年轻人她就没看走眼。
林大姑跑去煽动张水灵,张水灵没有被林大姑蛊惑,还坚定不移的跟着锦书。
足以证明锦书对张水灵第一印象是准确的,这姑娘有培养潜力。
“张叔现在脱离危险了,你不要守在医院了,去厂里领2ooo斤库存出来。”
“2ooo斤?一晚上能卖出去吗?”
张水灵大吃一惊。
“大家都觉得卖不出去,你卖出去了,后面才会有话语权。”
“我们厂的销售部一个个跟大爷似的,让他们加班,他们不会听我的吧?”
“不用你们厂的销售部,用我们自己的人,销售不用你操心,我来负责。你要做的就是把价格打下来,不要找陈国栋,直接找上级。”
“局长跟我说了,价格我自己来定啊,我找他说啥?”
张水灵完全找不到方向。
“领导说的话,你信一半就够了,你还真把人家客套当真了?回头你定了价,不跟他打招呼,定多少他都能挑出你毛病。”
锦书找护士借来了纸和笔,没桌子她就站在窗台前,给张水灵小漏一手。
她问了主要产品种类,做成表格。
目前库存最大,保质期最短的是粉肠,然后是卤猪肝、猪头肉、猪肘。
最大的问题就出在粉肠的库存,积攒了八吨。
“保质期这么短的熟食,卖不出去还敢做这么多?”
粉肠如果不塑封,在夏季只有2天的保质期。
塑封后,放在厂里的冷藏库里,能有15天保质期。
厂长陈国栋只顾着面子好看,想要在年中市里总结大会上露脸,拼命抓产值。
只顾着生产,产量上去了,卖不出去!
“还有8天就过期了,嫂子,咱们能卖出去吗?”
“把你那个“吗”
字去掉,做得到要做,做不到想办法也要做。消化库存是你坐稳副厂长的第一步,这都做不到,后面工作也别想开展了。”
锦书问了几种商品的批价和市场价,填在表格里,一目了然,经过一番计算后,得出了结论。
“按照你们厂批价的65折去谈,粉肠批价1.3一斤,咱们就按照8毛5拿货,你们厂的利润应该有1毛,不赔钱,其他卤制品利润没粉肠高,我们按照批价7折拿。”
价格打下来,锦书才有盈利空间,一斤她算了,能赚5毛5,扣除人员开销,一斤至少有4毛利润。
“这差的也太多了吧,领导能同意?”
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