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第九十三章 做席面(第2页)

而八个盘菜分为四凉四热,荤素搭配。

凉菜部分,姜黎做的是香肠拼盘、凉拌肚丝、凉拌香干、鱼鳞藕等。

热菜部分,做的是清炒虾仁、木须肉、滑溜肉片、肉丝炒蒜苔。

这些盘菜多以时令蔬菜为主,菜式也没有严格的限制,适应大部分的席面。

另外,在经过和何全家里人的协商以后,决定把主食定为馒头,馒头上点上红点作为装饰。

每一桌有八个座席,这也正好符合童谣所说的“八个包子滴红点”

总的来说,二八席的菜品丰富多样,既有传统的肉类菜品,也有清爽的蔬菜菜品。

这也是在经过协商以后,姜黎和何家人一起定下来的。

就这个“二八席”

,既能够满足人们对美食的追求,又体现了地方文化的特色。

姜黎的动作也很麻利,她站在热闹的厨房中,如同一位指挥家,引领着整个厨房的节奏。

姜黎的动作不仅流畅而且也很优雅,仿佛每一个细微的手势都蕴含着深厚的烹饪技艺。

她的双手灵活而有力,如同经过千锤百炼的工匠之手。

无论是切菜、炒菜还是调味,姜黎都能以惊人的度和精确度完成。

姜黎手中的菜刀仿佛成了他的延伸,每一次挥动都精准无比,将食材切成均匀的薄片或丝状。

后厨有不少村子的本地人,他们都是想来帮忙摘摘菜,做做饭,拿拿东西之类的。

结果现,这个厨房根本用不上他们。

人家两个人,就能把菜都做出来,而且味道还特别香,看着就好吃。

姜黎在做菜的时候眼睛炯炯有神,专注而敏锐。

她时刻关注着火候的变化,不断调整烹饪的节奏。

而且目光不停的在炉灶、锅碗和调料之间游走,哪里出现一点变化都能现。

不仅如此,姜黎的味觉和嗅觉也异常敏锐,她能够准确地辨别出每一种食材的味道和香气。

从而精准地调整调料的比例,使每一道菜品都能达到最佳的口感和风味。

可能是基于自己高的厨艺,姜黎的脸上总是挂着自信的微笑,仿佛一切尽在掌控之中。

她的身影在厨房中穿梭,如同一道亮丽的风景线,吸引着所有人的目光。

不少在外面参加典礼的来宾,刚进大门,就闻到了一股香味。

他们中有昨天来吃过饭的,知道今天还是姜黎做菜。

所以连仪式都顾上去看,赶紧就去席面上占了个位置坐下。

在农村生活了这么多年的人,大家都多多少少吃过好几顿席。

还是头一次参加婚礼,没注意新娘多好看,新郎多帅气的。

所有人的注意力,都跟着空气中的香气跑了。

要不是担心不太礼貌,恐怕很多客人都已经跑到席面上坐着去了。

结婚宣誓的环节很简单,但是还要各种拍合照,还有其他活动之类的。

等仪式结束的时候,桌子上的菜也摆的差不多了。

这一大桌子菜,无论是从色彩上,还是荤素搭配上,都无可挑剔。

现在已经有不少人和何妈妈私下打听姜黎的联系方式,希望下次再有席面之类的,可以找到他们。

姜黎想到了可能做一个席面,会帮自己打开知名度。

但是经过后面的许多事情,她也万万没有想到,原来她的饭馆已经,展到了那副景象。

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