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陈娇娇无奈,指着灶台后面的小凳子说:“你先坐在那儿。”
谢修晏高大的身体缩在小小的板凳上,看起来有些滑稽。
谢怀信把清洗好的菜拿进来。
陈娇娇拿起菜刀就切,姜蒜要切成碎碎,葱也要切成小段,还有几根红红的小尖椒全部切得碎碎的。黄瓜切成大小均匀的细丝,全部放在一边备用。
锅里的油烧热之后,陈娇娇把热油盛出来,浇在准备好的调味料上。只听刺啦一声响,一股特别诱人的香味散出来。再放上适量的盐糖酱油香醋,那味道真是绝了。
李秀梅手脚麻利,每根面条都擀得一样粗细,这份功力没有几十年的功力可做不到。此时,一锅热水已经烧好了。见李秀梅热得满头大汗,陈娇娇把她推出去说:“剩下的我来。”
李秀梅拗不过她,转身出了厨房。人少了,陈娇娇更能施展开了。她把煮熟的面条捞出来,放进一盆冷水里。冷水很快变热,那变再换一盆冷水接着泡。等面凉下来,捞出来加上几勺子调味料,再加上烫好的绿苋菜,和切成细细的黄瓜丝。
天气太热了,大家在院子里吃饭,伴着微微的凉风。
凉面又香又辣,充分地调动人的食欲。
二狗馋得口水泛滥,坐下去就立马开动了,一边吃一边说:“好次好次...”
“你们也吃。”
李秀梅说。
谢怀信吃了一口,眼睛就是一亮:“没想到,面还能这样吃。”
冷面非常爽口,调料的味道恰到好处,再加上爽口的黄瓜丝,那味道真是绝了。之前都说没胃口吃饭,现在一个比一个吃得香。
二狗最先干完一碗,站起来去盛第二碗,还说:“我一个人能吃三碗。”
“作业写了吗?”
李秀梅问了一句。
二狗垮下脸:“吃饭呢,能不提作业吗?”
“你小子咋跟妈说话呢。”
陈娇娇一巴掌呼到他后脑勺上。
二狗无语:“姐,你咋越来越暴力了?你以前可不这样。”
“你不好好学习,我以后只会越来越暴力。你赶紧吃,吃完把作业写完,每天晚上不熬油点灯,你是不作业啊。”
陈娇娇又是一巴掌,把二狗打没气了。
李秀梅问两兄弟:“凉面好吃吗?”
谢修晏说:“很好吃。”
谢怀信点头:“我能多吃一碗吗?”
这个凉面太好吃了,吃得他停不下来。
李秀梅笑得合不拢嘴:“当然可以。”
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