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第177章 香椿树的劫难（第1页）

第177章香椿树的劫难

叶青竹瞅见这老头过来了，心里面就吐槽道。

只要每次现了什么可以吃的东西，老头子们就像是固定的npc一样，出现在自己家的院子里。

“四爷，你怎么这个时候过来了？”

叶智看着大桌子上放着的这一篮子香椿头，摇摇头说：“这东西不好吃，我之前煮过这树叶子，只是比你这要大不少，味道怪怪的。”

听见叶智这样说，其他人的心里面又犯了嘀咕。

这玩意看着是真的不好吃啊，紫红紫红的，还有一股子气味。

叶青竹不再解释，只让他们等着吃就行了。

她先是将香椿叶子进行焯水，香椿的叶子里面有很多的草酸和亚硝酸盐，若不焯水直接吃的话，会肚子疼，味道也不好。

然后趁王氏不注意，到她屋里拿了几个鸡蛋。

第一道菜当然是鸡蛋裹香椿了，先将香椿切碎，然后再放入鸡蛋里面搅拌，加上调料之后炸炒一下就可以吃了。

金黄的鸡蛋裹着嫩绿的香椿，漂亮极了。

叶青梅看着这一盘子菜简直不敢相信自己的眼睛，看着是很香，但是三妹用了好几个鸡蛋，真害怕娘会怪她。

要是这个香椿要这样才能吃的话，那成本实在是太高了。

第二道菜是野葱炒香椿。

香椿焯水但是不切，再加入大量切成段的野香椿，翻炒之后，又是一道香喷喷的菜。

馋的院子里面的人已经开始流口水了，真香啊！

第三道菜，就是香椿酱，这个已经不能算菜了，叶青竹打算做一些香椿酱，到时候可以就着饼子吃。

为了让酱更有味道，叶青竹同样加入了许多的野香椿，还有辣椒，还有香菇碎。

香菇也是之前晒干储存的，拿出来泡水之后还有着浓郁的野香菇气味。

所有的东西都切碎，加上叶青竹的秘制调料在油锅里面过了一下之后，简直要把人香迷糊了。

叶青竹又煮了一锅土豆，将炸好的香椿酱淋在金黄的小土豆上面，然后端到了院子里面去。

叶青梅也将其他几道菜给端了过来，顿时香飘满院。

看着这一桌子的好吃的，王氏让叶青梅赶快去把三爷那里的来宝叫过来。

不用尝都觉得好吃，有好吃的不能少了自己的儿子呀！

叶青竹先是让大家尝了尝鸡蛋香椿，王氏吃了一口之后，也不心疼鸡蛋了，这实在是太香了。

叶智又尝了一筷子绿油油的野香葱炒的香椿，就觉得和自己之前吃的椿树叶子完全不是一个东西，这怎么这么好吃呢？

那个鸡蛋裹着的香椿更是好吃的没话说。

之前叶青梅给他送了不少的土豆，他也天天煮土豆吃，吃久了就感觉不好吃了，涩涩的。

看着这浇上酱汁的土豆，叶智铲了一铲子。

绵软的土豆和香辣的酱汁，还有一些其他的碎碎的东西在嘴里！

天呐！这个味道！这个味道好香！太好吃了！