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田遙有些不懂這個詞，但是他信郁年?和自己的小?爹，隨後他就看到郁年?在院子裡生了一堆火，清洗乾淨羊腿上的粗鹽之後，在羊腿上深深淺淺地劃了很多刀，先是用烈酒薑片醃製，又用之前沈橋改進過的裡面加了辣椒的醬，均勻地抹在被劃開的羊腿上約莫半個時辰。
隨後用一根比較粗的木棍扎在羊腿上，最後把羊腿放在一個架子上，用火來慢慢地炙烤。
「這是小?爹寫的方法嗎？」田遙湊近郁年?，已?經能聞到一些焦香的味道。
郁年?點了點頭：「試試吧，不然這兩根羊腿都快壞了。」
郁年?一邊守著羊腿的火候，一邊還是幫著處理白菜，天陰沉沉的，壓得人心口難受，沈橋在切菜的時候，看了一眼：「估摸著明日有雪了。」
已?經冬月了，槐嶺村歷來多雪，今年?的雪已?經來得比往年?更晚了。
有雪就意味著他們去鎮上的路不太好?走了，可?能這兩天要?比以前更早出門了，雪天路滑，他們的車上還是湯湯水水，更得注意了。
郁年?想了想：「遙哥兒，不然去鎮上賃一間房子，若是遇上大雪天氣?，就不用來回奔波。」
「那菜呢？」田遙問。
「咱們可?以請陳旭，每日午後幫著送一次的。」
田遙也覺得這是個好?辦法，只是今天說起這個太匆忙了，要?賃房子這件事情的手續也還是比較繁瑣的，就算明天開始看，還要?簽契書，去衙門備案，一系列的事情還很多：「可?是賃房不是個簡單的事情。」
付智明開口了：「信我的話?，就讓我去幫你們看房子，我最擅長?看房子了。」
這些天蒙學堂也停課了，付智明也每天都過來幫忙，和郁年?作伴，看看書，幫他處理一下食材，當?然田遙也一視同仁，也給他發工錢。
「那就麻煩你了。」
付智明笑著搖頭：「房子的要?求就是有大大的廚房，還有一間臥房吧？」
田遙點頭：「臥房也不用太大，一切以簡單為主就行。」
「我知道了，明日我就去一趟。」
他們說話?間，羊腿焦香的味道慢慢都飄散，田遙聞著味道，饞蟲都被勾了起來：「怎麼這麼香？」
郁年?朝他指了指灶房裡：「把先前的蜂蜜拿出來。」
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