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第五十五章 姜灶的长处 求追读补欠更（第1页）
姜灶有些怀疑的看向杜辉，杜辉人老成精，一下子就看出姜灶的疑惑。
“小伙子过来坐，咱们讨论一下川菜的事。”
杜辉冲姜灶招了招手。
“好的师公。”
姜灶点点头，带着姜山坐在了沙另一边。
“你们聊，我给你们端点水果和茶来。”
郭凯敏说着扭身就要走。
“我也一起。”
姜山跟着起身。
“行，你这孩子长的够壮实的，真好。”
郭凯敏习惯自家老头子的徒子徒孙帮忙，因此也没拒绝，反而笑着夸姜山。
姜山则是笑着点头，一脸憨厚的样子。
“小子，你说川菜到底辣不辣？”
杜辉一开口就问出一个刁钻，或者说是很有争议的问题。
其实这个争议只在大众之间，厨师之间是没有这个争议的，但杜辉偏偏就问了姜灶。
姜灶看着杜辉认真的脸，思考了一瞬才开口：“需要辣。”
“你小子倒是滑头。”
杜辉笑骂了一句也就没深问，毕竟这答案就够了。
川菜当然不止有辣，但现在却需要辣，谁让大夏地大物博，菜系繁多呢。
姜灶笑了笑，承认了滑头的称呼，看向杜辉。
“听说你小子开了家饭店，自己还是主厨，那就说说你对厨师基本功的理解吧。”
杜辉道。
“是，师公。”
姜灶点头，认真回忆师傅薛源笔记本上的内容。
“基本功一共有八样，分别是刀工技术、投料技术、上浆挂糊技术……”
姜灶边背边想，很是认真。
“停停停，你小子给我背书呢？”
杜辉惊讶的看着姜灶。
姜灶见杜辉这么看自己，有些不解的看了看自己的领口，又低头看了看自己的裤裆，放心都完好，顿时更不明白了。
“师公怎么了？”
姜灶问道。
“不是，我让你说说对厨师基本功理解，你就搁着背书？”
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