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尤其是招牌的菜,两个厨子很是重视。
众人纷纷惊愕起来,“三场有啥区别”
“自然是有区别的。我们酒楼从明日起,便不仅仅做午饭和晚饭类的东西的,还会加入面条,包子,饺子和粥这些早点,价格上会比以前便宜上许多,就是为了让乡亲们都能尝得上咱们醉香居的美味。”
吃过醉香居的菜的人,对他们家菜倒是不抱特别大
的希望,有些人就是冲着这皮蛋来的。这会儿听到答掌柜的话,心里还有些感动起来。
“徐掌柜这是做良心生意啊”
“是啊这价格要是真的公道,东西也好吃的话,日后我天天到这儿来吃”
徐掌柜闻言笑道“各位客官就放心吧,咱们家的菜,绝对好吃道道不会让你们失望”
现在是早场,两个厨子率先煮了两大锅粥,一锅是皮蛋瘦肉粥,一锅是蘑菇鸡肉粥。顺便还用一个灶煮了豆浆。
都是温婉教的,皮蛋是新鲜玩意,那皮蛋瘦肉粥就更是新鲜做法了,绝对独一份。
煮这三样的同时,两个厨子分工合作。
张三炸油条,新招的彭厨则是做包子、饺子和混沌。
一起端上餐桌的是粥、豆浆、油炸桧、流沙包、灌汤包、蘑菇肉末饺子、肉混沌。
这还是最简单的早餐菜式,但众人已经惊喜不已,
确实是每一样东西都很是美味
“这些都是咱们的早饭餐点,今儿咱们酒楼敞开大门,所有乡亲父老们来者不拒,菜品呢上完即止赶不上位置的,中午下午还有两场,希望大伙儿吃得开心”
徐掌柜说完,外面的人欢呼着蜂拥而上,直往大堂里冲。
本来只摆了十二桌的大堂,挤出了三四十桌的人,没有坐的位置就站着,只要够得着拿吃的。
一个大汉带着一家人抢到了个好位置坐着,一手拿起一个肉包子,轮翻往嘴里塞,旁边妇人则端着一碗饺子给牵着的小孩吃,自已另个手就舀着一碗粥吃着。
“阿娘饺子好好吃啊有肉,有香味”
小孩幸福得眼睛都眯了起来。
“这包子也好吃”
大汉使劲点着头。
“你们别光顾着吃好些,喝喝这粥这粥也不知道放的啥,味道真个鲜儿孩他爹,你肯定没吃过”
除了这一桌,满堂都是惊叹夸赞的话语,热闹嘈杂得不得了,好些衣服打着补丁的庄嫁汉子,是听了消息在这等着的,吃到这些美味,眼泪都出来了。
“老天爷这真是太好吃了”
一个男人抹着眼泪。
“酒楼就是酒楼,比外面那些小饭馆子好吃多了”
“阿娘,你回去也学着做这样的吧,我不想再吃铬嘴的饼子了,咱也包饺子好不好”
“你个死孩子这酒楼厨子做出来的东西,哪这么容易学会的,咱就算有肉,也包不出这味道,而且这里面这香香的也不知道啥,见都没见卖过,上哪学”
“那回去我一定好好干活,赚了钱,咱就来这吃饭”
“我要听梁先生的好好念书,以后考状元,当大官,顿顿能上酒楼吃”
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