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第71章 炸糕和烤红薯（第3页）

明天还要记得买一个带有发酵功能的烤箱。

李瑞将所有食材搬上车，便前往了工人新村。

到了公园，他没急着开张，而是先在餐车里忙碌起来。

先是把铁皮桶烤箱打开，设定200度开烤。

接着又掏出南海黄花梨的擀面杖，将豆子和桂花捣碎，随后又加入了香油和。

李瑞把捣好的豆馅分成三份。

一会儿分别做成正常加糖，加木糖醇，以及少量的无糖版本。

接着便起锅烧油，开始糗豆馅。

等到豆馅在锅里把油吃进去，变得绵密，腻乎在一起，就可以了。

一切准备工作就绪。

李瑞打开了餐车的侧板。

随着侧板打开，

李瑞看到很多大爷大妈们，纷纷收起了好奇的目光，转而用眼神的余光，继续打量这辆奇怪的小车。

李瑞走下车，拿出了手写的小招牌：

烤红薯，7块钱一斤

炸糕，3块钱一块

炸糕的价格，让李瑞想起了江海大学食堂卖的馒头，三毛钱一个，一块钱三个。

伴随着烤红薯的香味缓缓飘散出来，以及李瑞的几声吆喝，公园附近的老年人朋友们也开始议论起来。

“卖炸糕和烤红薯的啊，我还以为是干什么的。”

“烤红薯倒是有点香味。”

刘阿姨和陈阿姨两人，年轻的时候就是吃货，这么多年了一直不忘初心。

“你看这小伙子，收拾得还挺利索。”

“刘姐，我想起来咱年轻时那国营食品厂了。”

“尝尝？”

很快，李瑞这里便迎来了今天的第一批顾客。

“两位阿姨，吃点啥？烤红薯还得等会儿，炸糕是现做现炸的。”

“我买两块炸糕吧，岁数大了吃多了也不消化。”

“我也来一块炸糕，再来个烤红薯。”

“等会儿就等会儿。”

退休的人最不缺的就是时间。