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“刺溜”
“刺溜”
“刺溜”
吸粉丝的度来越越快,他的表情也越来越满足。
鸭血粉丝汤真好吃
莫文远要处理的事是绿豆的推广,想要粉丝量产就需要原料绿豆,他觉得找人种植绿豆再收成制作粉丝并非长久之计,所以莫文远干了一件很大胆的事。
他将粉丝的制作方法传给了种植绿豆的老农。
老农信佛,对莫文远有天然崇敬,他居住在长安城郊,自也听说过李三娘食肆新吃食的传闻,认为制作粉丝是很重要的技术,连连摇手道“使不得使不得。”
李三娘雇佣他种地,给的米粮不比其他人家少,他自认为能被李三娘雇佣已经是得到大恩,三娘高义,除她之外还有谁愿意雇佣信任流民
李三娘食肆有好些人是流民出生。
莫文远笑道“此法并非什么了不得之事,而且我还有事想要委托给您。”
老农具体名为何,莫文远是不知道的,他自称为陈四,莫文远便喊他陈伯,听他话后陈伯立刻道“且别说是委托不委托,直接吩咐我便是,莫大郎太客气了。”
“我望陈伯同周边各农户说说,若谁家愿意种半顷田地,便传授其做粉丝之法,种出来的绿豆我等也会收购。”
“距离新一轮种豆季还有三月有余,望陈伯可以多通知些人种豆。”
半顷就是五十亩,这数字单看不少,看若按家家户户算却不是很多。唐代均田制规定,凡男子十五以上,每人授给种植谷物的露田四十亩,女子二十亩,若家中有奴隶或耕牛则会有更多土地,此外还有些其他零碎的分田,有五十亩地对大部分家庭来说都不是事。
而且莫文远摸得很清楚,这年头掌握一门手艺比种田还要重要,这就是为何掌握了酿酒、酿醋之家会比其他人家富庶不少,粉丝上市后已有风靡长安城的趋势,外地行商也纷纷求购,还有些人家从三娘食肆买了干粉丝回去熬汤,或者干脆做小生意。
馎饦摊子上有种新吃食,就是把馎饦连同粉丝一同下锅,很受欢迎。
由此可见,现在做粉丝卖一定很有市场。
陈伯听后大惊,并非因为莫文远给出的条件不优厚,而是太优厚了,有吃食的独门制作方法,谁家不藏着掖着,竟然还要交给别人。
莫大郎也太心胸宽广了吧
他忍不住劝说道“使不得啊莫大郎,此法你还是自己藏好了,可传后代。”
莫文远笑道“我可传后代的吃食制作法并不少,但粉丝的做法却不易在其中。做粉丝需要绿豆,绿豆是好东西,不仅能吃,还能入药,它有明目清火的作用,滋味也很好,就我看来种植绿豆是有百利而无一害的。”
“但若不予人方便,就劝说不相干的农户种绿豆,显然是不可行的,若种了后我食言没有收购,那些豆怎么办,烂在地里”
陈四嘟嘟囔囔道“莫大郎怎会食言老儿我活大半辈子,就没见过什么人比大郎更有信誉。”
被人夸奖莫文远也是很高兴的,但他还是道“我思忖着只要学会了粉丝的做法,便是绿豆在地里无人要,他们都能做成粉丝卖,这样对农户也很好。”
“当然在教农户前,我们也要约定好,等绿豆种出来了,粉丝做出来了,优先卖给食肆。”
陈四感叹,心道莫大郎为了让更多人认识绿豆种植绿豆也是煞费苦心,对方已经把话说到这份上,再拒绝反倒是他的不对了,他点点头道“成,包在小老儿身上。”
唐代的民风还是很朴实的,尤其现在正在贞观年间,邻里关系比较和谐,陈四把莫文远的话带给附近的农户后,就一个传一个,一个传一个,不出几旬,长安城附近村落中的人都传遍了。
莫大郎在当地很有声望,而陈四被李三娘雇佣打理田地,村民们也是知道的,但莫文远开出的条件实在优厚,众人还是将信将疑。
“可当真莫大郎真会教我等制作粉丝之法”
“自是真的。”
不仅陈四给莫文远担保,便是里正也是愿意说服众人的,李三娘食肆的伙计也找到他们,言明莫文远的想法,里正听后大惊,对村民而言,此乃有百利而无一害的大好事。
“谁家有意上报给我便是,到时我列张单子给莫大郎送去,但你们可要想好,答应了便是答应了,别中到一半反悔,这可干系到村子的声誉。”
“这还用您说,我们省的。”
村中就没有蠢笨之人,最后家家户户都答应了,大量的绿豆被播入泥土中,经过上次耕种,陈四已经积攒了一定种植技巧,知道与小麦套种是最好的方法。
他与村人相互学习,共同进步,努力提高绿豆的产量。
可以想象的是,有了村人们的加入,绿豆产量会进一步提高,而此种豆类也会从长安开始逐步逐步扩散开,成为本土的常见豆类。
粉丝不仅为长安人士所喜爱,便是西行师父对其也喜爱非常。
现已到贞观十五年,师徒一行人的西天之旅已经结束大半,比起前期路上危机四伏妖怪肆虐,现在旅途要平安不少,唐三藏更是在沿途著名法寺中修行,学习西方的佛法。
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