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“胡伯胡伯”
胡韦臻沉浸在美食构筑而成的世界中,肉与茶叶堆积而成的火山还在他的胸膛中喷,寻常火山喷涌出的是岩浆,而他胸膛中喷涌出的是茶叶水与肉汁。
忽然他听见有人不断喊自己的名字,胡韦臻猛地睁开眼睛,他刚才竟然闭上眼睛沉浸在幻梦中了,真是,成何体统
胡韦臻顺顺自己三角形的山羊胡须道“何事”
叫他的是另一家店的少东家,论资历是他的子侄辈,放眼扬州城,几乎找不出比胡韦臻资历更老的厨师了,他人有些小气,手艺却很好,厨师天赋也强,活到老学到老,即便是魏文看见他都要点头称“叔”
。
少东家吃得满嘴流油,若不是来参加的是试吃会,一人只能吃小块,他定是点几盘肉大快朵颐,他现在表情略严肃“胡伯,太好吃了,怎么办呀。”
胡韦臻想都不想就训斥道“什么怎么办,他做得好吃你不会比他做得更好吃吗这点小事就畏畏缩缩,着实丢脸”
后辈被他训得脑袋一缩一缩,还敢说话
胡韦臻被唤醒后环视一周,看各位食客反应,也看与他同来的厨师与东家们的反应,他回神算快的,其余人还困在美食的幻梦中,皆舒展眉头,咂巴嘴,品味余香,回味无穷,胡韦臻假咳两声,唤醒几人,他们先如梦初醒,浑浑噩噩,不知今夕是何年,等看见小老头刻薄的嘴脸后,猛然醒来,如临大敌,脸色青青白白变了又变,口嗫嚅而不得语。
莫文远出门时所看见的就是一群脸熟人,还有普通食客,他看见前者也没太惊讶,相反还同辈份最高的胡韦臻点点头,以示尊敬之意。
胡韦臻很受用,他就喜欢其他人尊敬他,也冲莫文远点头回应,他的冗长脸都缩短了似的。
等伙计从其他人那里问得评价时,莫文远跑来同胡韦臻打招呼了,他道“胡伯。”
十里八乡的厨子都尊称他一声伯。
胡韦臻沉声道“嗯”
“吃得可好”
“吃得挺好。”
从牙缝中挤出几个字,这几乎就是他能给出的最好评价。
“那就好。”
莫文远也不问你觉得在江南能开店否,胡韦臻难看又尴尬的脸色已经给了他答案。几番对话后,气势汹汹前来的厨师少东家们灰溜溜地走了,中黑羊看他们的背影出了“咩咩咩咩咩咩咩”
的嘲笑声,还好厨师们听不见,否则会更加狼狈。
秦蔚山自认跟莫文远有点交情了,还专门过来道“同胡伯说了甚”
“没说什么,就问他吃得可好,胡伯似乎挺满意。”
魏文道“胡伯的性子不怎么样,菜却做得不错。”
莫文远微笑道“我却觉得他性格也不是很差。”
不过是小气了些,傲气了些,尴尬与否都写在脸上,比起两面三刀口蜜腹剑之人,他要率真可爱多了。
秦蔚山上下打量莫文远,不知该说他是心胸宽广还是阅历丰富,常人看见胡韦臻这种全程不给好脸色的人,都不会高兴,尤其莫大郎年轻气盛,放别人家还是半大孩子,定不会喜欢胡老头。
莫文远似能看出他在想什么“他可会用手段暗算于我”
“怎会都靠厨艺家,哪有暗算不暗算之说,况且他以何种手段暗算于你厨艺是自己的,最多不过在食材上动手脚,呵,我对你不利的可能性都比他大。”
莫文远道“既如此,他又有何不可爱之处在我看来胡伯率真,值得一交。”
秦蔚山感叹道“不愧是佛子。”
与人为善,心性宽容,中正和平,还十分早熟,这等道理中年人能参透不假,少年人便能说出此番话,可真稀少。
试吃等事花了莫文远一月有余,六月未至,江南的李三娘食肆就万事俱备,只待开店了,开店当日到场人很多,不仅是魏文、秦蔚山等人,就连胡伯等人都到了,有一两食客很有眼力,进食肆看见坐在矮桌周围的人,倒吸口冷气“江南的名厨,大半汇聚于此。”
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