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微生物知识点29（第1页）

菌丝

1真菌的孢子在环境适合的情况下长出芽管，逐渐延长呈丝状，称菌丝。

2菌丝长出分枝，交织呈团称菌丝体。

按功能不同可分为三种：

（1）营养菌丝体：

菌丝向下深入寄生的组织或培养基中，吸取、合成养料，供生长。

（2）气生菌丝体：

菌丝向上生长，暴露于空气中。

（3）繁殖菌丝体：

气生菌丝分化成能产生孢子的繁殖器官。

（3）双相性真菌

1由于生活环境（营养、温度、氧气）的不同，有些真菌可由酵母菌转变为霉菌，或霉菌转变为酵母菌（形态生改变）这类真菌称为双相性真菌。

2如假皮疽组织胞浆菌，在动物机体内呈酵母菌样，而在人工培养基上呈丝状霉菌样。

酵母菌（形成菌丝）→霉菌

3.2培养特性

1真菌能分泌酶使有机物降解成可溶性营养成分，吸收至细胞内进行新陈代谢。

2大多数真菌营养要求不高，在沙保氏培养基22~28c生长良好。大多1~2周出现典型菌落。

3真菌菌落一般有三种类型：

（1）酵母型菌落

（2）类酵母型菌落

（3）丝状菌落

酵母型菌落（与细菌相似，但会变大）

为单细胞真菌的菌落，形态与一般细菌菌落相似，以出芽形式繁殖，如新型隐珠菌。

类酵母型菌落

外观似酵母菌落，但可见伸入培养基中的假菌丝，它是由伸长的芽生孢子形成。

如：白色念珠菌

丝状菌落

为多细胞真菌的菌落，由许多菌丝体组成→菌丝多数有隔分成多个细胞称有隔菌丝，有的菌丝无隔，称无隔菌丝。

3.3抵抗力

1真菌对干燥、阳光、紫外线及一般化学消毒剂有耐受力，但充分暴露于阳光，紫外线及干燥情况下大多数真菌可被杀死。

2对2.5%碘酒，1o%福尔马林都敏感，一般用福尔马林熏蒸被真菌感染的房间。