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第22章 店铺开业四（第2页）

江雨宁将锅架起，倒入菜籽油，一个锅炸洋芋一个锅炸臭豆腐。

大伯母负责做臭豆腐，将臭水倒进事先准备好的两个大盆，用菜刀将豆腐切成均匀的小块，泡在臭水里，二十分钟后捞出来就可以使用。

王花在后面负责给洋芋削皮，将洋芋削好切成大小均匀的小块，放在桶里用水泡着，用水泡着洋芋不会变黑，

江梅将所有的小料用大碗装起来，在灶台边支张桌子将所有的小料放在桌子上，方便一会儿舀调料。

江财将鞭炮点燃，就听鞭炮声“噼里啪啦……噼里啪啦”

江财将柴火点燃，江雨宁倒油进锅，油热放臭豆腐，不一会儿满街都是豆臭腐的味儿，不用吆喝就有人好奇的走过来，瞧着是一家做小吃的，这臭味儿就是这锅里出来的。

人群中有人出声。

“你家这食材都臭了，趁现在人不多赶紧换了，换些新鲜的出来，我们也就当没看见，不影响你做生意。”

江雨宁听着这人“好心”

的建议，一开口就说自己家用坏的材料做吃食，还说什么让自己家换新鲜的他不说出去，自己如果坐实了他的话，那这店还没开业估计就要关门大吉了。

江雨宁将炸好的臭豆腐捞出来，倒进自己用来拌臭豆腐的小盆里，倒入拌料，搅拌均匀，舀出一份装在碗里，夹上泡菜，一份臭豆腐就做好了。

江雨宁扯着嗓子大声吆喝。

“各位各位，瞧一瞧看一看嘞，臭豆腐闻着臭吃着香嘞，不要你八十八也不要你十八，今日新店开业只需要五个铜板就可以购买一份，走过路过不要错过哟！”

人群里的众人反应平平，江雨宁见众人都捂着鼻子，应该是没吃过不敢尝试，这可不成，没人愿意吃还怎么卖。

“第一份免费品尝。”

即便江雨宁说第一份免费，众人闻着这味儿就算免费也不敢尝试。

张显在人群中，见无人敢尝试就出声说道，“我来，我试试这味道是否真的闻着臭吃着香。”

江雨宁将碗递给他，接过碗，张显闻着这味道，有些视死如归的夹了一块吃了起来。

嗯？不难吃，闻着臭吃进嘴里却是不难吃的，豆腐炸的焦黄，配着小料搅拌均匀，豆腐上充分的沾满小料，吃着这臭豆腐再夹一口泡菜，十分解腻，三下五除二就将碗里的臭豆腐都吃完。

众人见他都吃完了，纷纷问他味道如何。

“小哥，这臭豆腐味道如何？”

张显抬头“嗯，好吃，这臭豆腐闻着臭吃起来香，给我再来一碗。”

“真有这么好吃吗？我不信，这味道都快将我熏吐了，我是打死不会吃的。”

一大爷见这大男人还故意为难人家小姑娘，就说道。

“小姑娘，给我来一份我常常。”

江雨宁赶忙下臭豆腐，不一会儿就做好一份递给大爷，大爷付了钱也不找位置坐，就站着端过碗吃起来。

一入口，“哎，真香，这味道真不错。”

不给众人反应的时间就快的将这一碗吃完，“再来一碗，这味道真不错，吃进嘴里一点不臭，那拌料的味道绝了，麻辣鲜香，加上泡菜酸爽解腻，真是难得的美味。”