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第103章 建设新房2（第2页）

迟喻听完顾清清的吩咐就带着顾阳去了，泡完菊花茶他们放进井里凉了好一会才带去前院。

说来家里有井，顾清清也挺惊讶的，听顾阳说好像是有一年阿娘在河边打水，水流太急摔了一跤。

这才导致顾大山连夜带人打了三天才在自家里打了一口水井。

顾阳和迟喻带着被井水泡凉了些的菊花茶端到前院，“叔叔，这里泡了些菊花茶，阿姐说让你们停工一会喝一些，解解暑。”

啊？

村民们你看我，我看你的，还是顾二柱知道这是顾清清真心实意准备的，带头喝了起来。

“爽！”

顾二柱喝了一碗后又再次喝了一碗，这菊花茶清清凉凉还带着甜味和菊花的香气，喝下去热气都散去不少。

一些小工也上前来一人称了一碗，啧啧称奇，确实喝完舒服多了，人也没那么炎热和疲惫了。

这主家好，小工们自然干活也卖力。

喝完菊花茶，他们也就赶紧动工起来，早点干完一天，清丫头也就少付些银钱。

顾二柱带着他们把地基打好后，按照顾清清给的方案，一个个精雕细琢起来。

中午顾清清站在厨房前，思索着今天做啥午饭给工人们吃，说好了工钱加一顿午饭的。

三十几个大男人，大锅饭嘛就不能做的太精致了，还好王婶子和李家嫂子也过来帮忙，不然她一个人还真的忙不急。

今天她准备做个扁豆炒肉沫和红烧大排骨，以及他们自己都很喜欢的酸辣土豆丝，再加个小青菜就很丰富了。

这个时候的扁豆最好好最嫩了，只见顾清清快清洗了一下扁豆，去除边上的倒刺备用。

锅中快放入猪油，等油热了以后放入肉沫和蒜末小心翻炒。

肉沫微微变色后放入一些酱油和黄酒调，最后倒入扁豆大火翻炒，扁豆本身就很鲜嫩稍微翻炒几下就熟透了。

这样子炒出来的扁豆不仅色泽好看还嫩。

做完这道菜，顾清清就处理起来排骨，把排骨焯水切成小段状，今天她让阿林叔带着是仔排，肉多骨头少，适合红烧。

锅中油热放入香料八角桂皮香片和一些白糖翻炒，炒出香气后放入刚刚清洗干净的排骨继续翻炒。

等排骨略微变色后，倒入一些酱油和黄酒，倒入开水没过排骨就慢慢炖煮着了。

两道最主要的菜都做好了，剩下两个菜简单多了。

王婶子看着顾清清一步一步的流程，都香的不行，忍不住问，“清丫头，你这放的啥啊，这么香？”