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第86章 甜豆腐脑or咸豆腐脑(第2页)

“好吃吗?”

二郎走过来看着舀到桶里的豆浆。

苏宁说:“你尝尝就知道了,大郎,把白醋给我拿过来。”

苏铭志把醋拿过来给了苏宁,“要用醋吗?”

苏宁点点头,看着锅里剩下的豆浆火候差不多了,把白醋倒进去了,“今天吃的特别的,喝点豆浆,吃点豆腐脑,等中午再吃点豆腐,味道不错的。”

“豆腐?”

苏铭志好奇的看着锅里,这玩意还真没听过。

苏宁看着锅里的变化,慢慢的搅动着,不一会儿就有清水和豆渣分离了,这个时候,苏宁停下了。

俞洋好奇的看着锅里的变化:“咱们要吃这个,看着卖相不太好啊。”

苏宁笑笑说:“还没到时候,先等等。”

等到沉淀的差不多了,把上面的水撇了出去,“这剩下的就是豆花了,也叫作豆腐脑,你们是想吃甜的还是吃咸的。”

“甜的?咸的?”

围观的几个人没看明白,这玩意还分甜的咸的。

看着众人不解的目光,苏宁一拍脑袋,哎呀,她忘了,这些人没吃过,也不知道到底是咸的好吃还是甜的好吃。

算了,两样都准备吧。

“大郎,你去弄点咸菜还有酱油什么的,二郎你去拿点红塘去。”

“红糖?家里有吗?”

那玩意挺贵的,家里买了吗?

苏宁头也不抬的舀出来几碗豆腐脑,分好了,“俞洋你把这些端到堂屋去,红糖我买了,在厨子里,我去拿吧。”

“那好,我帮俞洋去。”

二郎见状和俞洋一起端碗去了。

苏铭志也拿过来咸菜,苏宁拿过来红糖,煮了点水,放了进去,咸菜切成了小块,又弄了点辣椒,切成了小段。

苏宁让苏铭志端着准备去好的配料去堂屋,自己则是把剩下的豆腐脑舀了出来,倒进了笼屉里,笼屉里已经放好了笼布,满满的铺在了里面,上面有盖上了一层,改好板子,上面在压上了中午,底下让他慢慢的往下滴水。

“行了,就这样吧,等中午就差不多了,中午吃个豆腐。”

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