手机浏览器扫描二维码访问
第71章 三大爷说涮肉（第4页）
“点好了三大爷”
何雨柱看着三大爷点了点头
“柱子，你们知道这个涮肉的由来嘛”
三大爷看着他们问道
“不知道”
冉秋叶，何阎解放摇了摇头
何雨柱没有说话，他倒是从‘傻柱’的记忆中知道一点，但是知道的也不多
傻柱记忆力都是以谭家菜为主，虽然后来系统给他提升了厨艺但是提升的只是技术，这些菜是怎么个由来的他还真不知道，所以也跟着看着三大爷
“话说这个涮肉还有点历史渊源的，这个还要追溯到元朝，在当时忽必烈行军打仗的时候，一个厨子想出来的，后来忽必烈打了胜仗，在庆功宴上给这道菜起名涮羊肉
后来这道菜在清朝风靡起来，其中清朝乾隆皇帝最喜欢吃这个，他老人家一到这个季节就喜欢吃这个，最恐怖的有一年是平均一天三餐都吃这个
不过这道菜确实不错，它讲究三大灵魂，汤底，食材，蘸料（这里作者就不一一介绍了，喜欢的朋友们可以去网上查查资料）
这个涮肉最重要的就是蘸料，以芝麻酱为主，韭菜花，腐乳汁为辅，在滴上几滴辣油，蚝油，虾油，撒上一把葱花，那叫一个香啊”
三大爷说着直咽口水，就连何雨柱的馋虫都被勾了出来，更别说阎解放了，他的那个咽口水的动作越来越大
冉秋叶是个小姑娘，可能觉得不好意思做出这样的动作，不过何雨柱还是看出来她是在强行压制自己
不过好在没过多久，铜涮锅就端了上来，各种配菜也端了上来
不过蘸料和后世不一样，不是自己去调配的，而是后厨厨师调配好了一人一份
"
来，都别客气，来吃"
何雨柱招呼着他们
“柱子，吃这个是有讲究的，不能把烫好的肉直接放进蘸料里”
三大爷看着何雨柱把一部分羊肉倒进铜锅里说道
“噢？还有什么讲究嘛？”
何雨柱看着三大爷阎埠贵说道
“这肉烫熟了以后，把他放到旁边这个空小蝶上”
三大爷从铜锅里夹起一片烫好的羊肉，然后放在小碟子上，何雨柱三人跟着一起照做
“然后用筷子把蘸上蘸料，均匀的涂抹在肉片上，这样汤汁就不会稀释蘸料的浓度了，可以始终保持这蘸料的口感”
三大爷夹起涂好蘸料的羊肉片放进嘴里，吃了起来
异世厨神
在这个修士举手可裂山川，甩腿可断长河的玄幻世界中，他用一家小小的餐馆开启了成神之路京都第一美人，冰灵宫圣雅的圣女，魔教妖艳的妖女，日机万里的皇帝全都成了他忠实的美食粉面对汹涌而来的食客，齐修表示...
小先生
迎璟两大爱好九点之前认真学习不分心，埋头苦干做模型。闹钟一响，丢笔盖书拎铁棍，露出手臂小纹身，骑上机车就去北郊干群架。直到一次校方与外企的合作晚宴初宁穿梭人群，明艳爽利一袭白裙掐得腰肢匀细她端着酒...
异界当领主从种田开始
人在异界，从继承海德拉之名开始。九头蛇的精髓，砍掉一个头，长出两个头。欧文的理念，暴露一座基地，建起两座基地。...
漂亮作精在年代文躺赢
看我专栏，开文必完结，从不弃坑，追文有保证快收藏我呀1叶明珠是村里出名的娇艳小辣椒，貌美肤白，媒婆不知给她介绍了多少城里的小伙子都看不上，背后都在指指点点。叶明珠有些委屈，她就想找个好看点儿的不行吗非要找那些歪瓜裂枣不成在看到褚南延的第一眼，她就知道，这个男人清冷矜贵优雅内敛，天生属于她，有着土匪基因的她当场决定娶嫁给他。褚南延最近有些苦恼，他被村里一枝花给缠上了，可他真没想过要跟人处对象。送吃送喝不说，总是偷偷亲他。阴暗墙角边，如花似玉的小姑娘摁住他在墙上，踮起脚尖，狠狠地亲了一口，你的清白没了，以后就只跟我了。2许晓蓝写了一本以暗恋对象为原型的年代文，他清冷矜贵润雅禁欲，却对自己各种无下限的宠，而他的女友被写成了作精白莲花，各种矫揉造作，最后嫁给了村里的混混被家暴而亡。谁知一朝穿书了，穿进了自己写的书里，知道自己是女主后，兴奋极了，看着她笔下的男主，眼露痴迷，就是他身边的那个作精白莲太碍眼。南延，我喜欢花香，你每天早上给我摘一束花回来南延，我走得好累呀，你快背背我南延，我想吃鱼，你快去抓每天听着那娇滴滴的女人趾高气扬指使褚南延干活，许晓蓝反倒是笑了，看吧，过不了多久，褚南延很快就会抛弃叶明珠了。想到自己未来被褚南延捧在手心，许晓蓝做梦都能笑醒于是等啊等，等到他们结婚生子进城了，自己还没等到褚南延甩了那个作精小白莲阅读指南1女主古穿今，女配穿书，男主土著2漂亮撩人小作精x矜贵禁欲知青s推荐作者酒筝接档文绿茶靠养娃在年代文乘风破浪文案1钟青芷穿书了，穿进了一本后妈年代文里，后妈含辛茹苦的为两个继子付出，终于将他们养大成人。后来，两个继子终于功成名就，后妈心满意足的躺在病床上逝世了，一点儿福都没享到穿来当天，看着两个四五岁吵着饿的继子，钟青芷脑海里想起了原身的下场，呕心沥血是不可能呕心沥血的，她可做不到。委屈的看着他们，我也心疼你们很饿，可是能怎么办呢爸爸没有弄粮食回来，怎么煮反正她是不会饿着肚子上山挖野菜竹笋，最后饿着肚子看他们吃得香而笑说她不饿。干活时，看着眼前一堆柴需要自己拖回家，柔弱的看着两个继子，怪我太娇弱，根本不能够跟你们这些小男子汉相比。要她费尽心血干活养他们不可能，赶紧过来给我干活两个儿子现，那原本大包大揽的后妈，突然肩不能扛手不能提，虽然还是对他们嘘寒问暖，可不能上山挖野菜不能下地干活，做饭糊了底没办法，只好自己撩起手袖，自给自足，总不能够让自己饿死吧2秦冬山秘密卧底三年，终于完成了任务，受了伤，被送回家休养时，心里还担心家里会不会因为自己不在而被人欺负。结果现刚娶回来的妻子人缘好，村里的人都很喜欢她，家中两个儿子也如同男子汉一样哼哧哼哧的将家里家外的活儿给包圆了。早上，看着锅里那已经糊了的饭，秦冬山还没来得及说话，只见钟青芷梨花带雨的喃喃都是我的错，要是我放多点水就好了话音落下，大宝与二宝两人跑着过来推开秦冬山，怒瞪着他爸爸怎么可以欺负妈妈中午，见钟青芷要去挑水，刚准备抢过来的秦冬山，现水桶已经坏了，委屈得钟青芷泣不成声。下一秒，大宝和二宝两个人生气的朝秦冬山指责爸爸身为男人，怎么可以让妈妈挑水呢最后，秦冬山唯有将做饭挑水砍柴等所有家务都包圆了，还只能眼睁睁看着自己媳妇儿被两个儿子霸占高亮两个儿子都是秦冬山收养的战友遗孤。...
骨剑拐马九千岁，半妖半煞半神仙
简介关于骨剑拐马九千岁，半妖半煞半神仙人间有剑。江湖有刀。最北方有位左利手，跛脚残剑骨上桃花，眉歪眼斜却人间最得意。最东方有位曹夫子，胸中藏有出鞘意气，轻轻一吐便是万里江山。最西方有位梁武帝，自成天地剑气长城，平生不出十三剑，十二剑内见清平。可他们现在都没有剑了。我叫秦逍，以天下名剑为骨，让天下前六无剑可用。我是一名剑客。...
把女上司拉进红颜群，我被曝光了
带着人生成就系统重生的陈涯，把成就刷满后，携手他的十个红颜知己归隐。所谓归隐就是，找了个班上，坐在公司，一壶清茶一张报纸，笑看同事累死累活。谁想得到，一次误操作，不小心把他的女上司给拉进了自己的红颜群。为什么这家伙5千月薪，却能有这么多红颜知己？他何德何能啊？为什么天才美女作家如烟在他群里？这是真人吗？为什么影后也在他群里？认真的吗？怎么群里还有个岛国财阀的公主？他上哪儿去认识的？随着群内红颜们对上了口供，一个巨佬传奇的一生，终于展露在世人视野内（恋爱发糖日常）...