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说是爆炒田螺,其实贾张氏也不懂。
她就藉着热锅、热油,再放点辣椒蒜末葱末,最后在倒入一些酱油爆香,然后将洗好的田螺一股脑的倒进锅里,接着就是快翻炒起来。
不管怎么说,这一堆调料放到热油里爆香后,虽然比不上顾建军做的东西,但是闻着味道也很香。
而棒梗则是在一旁搓着小手,兴奋地期待着。
看着满心欢喜的棒梗,贾张氏心里也开心。
虽然说今天放的调料有些多,让贾张氏感觉肉疼。但是,为了好好的吃上一顿炒田螺,这一切都是值得的。
棒梗味道香味馋的口水直流,焦急的问道。
“真香啊,奶奶,还没做好吗?”
其实,贾张氏也不知道这东西应该到底翻炒多久才算熟。不过看着锅里的汤汁都快烧干了,贾张氏连忙起锅将田螺倒入放在一旁的小盆里。
这点汤汁可不能就这样白白浪费了,这么鲜美的东西,要是能拿窝窝头蘸着吃,味道一定也非常不错!
盛好田螺之后,贾张氏甚至顾不上刷锅,就急不可耐的端着这小盆田螺进到里屋。
躺在床上的贾东旭闻到爆香味之后,也挣扎让秦淮茹扶着他做起来。
爆炒田螺端上桌之后,贾东旭似乎感觉家里突然之间蓬荜生辉、香气四溢。
好久没有吃到肉的贾东旭食指大动,迫不及待地喊道。
“妈,别收拾了,赶快吃饭吧,我都要馋死了!”
贾张氏笑呵呵的说道。
“别心急,人人有份!”
贾张氏话音刚落,小当和槐花闻着香味就跑了过来,准备落座。
可是,她们还没坐下,就听到贾张氏骂道。
“俩个赔钱货还想吃田螺?做梦!
你们也配吃这些东西?
去去去!跟你们那个损妈到厨房吃去!”
小当和槐花一脸委屈的去找秦淮茹了。
秦淮茹正在厨房里盛粥,自然听到了贾张氏的叫骂声。
她先安慰下两个孩子之后,江城好的棒子面粥和炖白菜梆端给贾张氏、贾东旭和棒梗。
秦淮茹心里清楚,像这样好吃的东西肯定是轮不到她们娘仨的。
棒梗拍着手,开心的说道。
“哈哈,气死顾建军那个狗东西!
我家也有田螺吃咯!
气死他!气死他!”
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