手机浏览器扫描二维码访问
第99頁（第1页）
馬兒甩甩尾巴，踏著小步冒雨往前走。
江滿梨帶著疲倦的笑意，倚在車廂角落，接過林柳給她帶的秋梨紅棗飲子。是照著她的法子用竹筒裝了的，仍然溫熱，插一根葦稈作吸管。
喝了幾口，竹筒遞迴去，林柳便順勢接住，另一手輕輕幫她把身後墊著的一隻狐毛小枕理?了理?，柔聲與她道：「累了就閉眼歇一會?，一刻鐘便到了。」
第49章到碼頭去送貨（一更）
鄭家分茶總號設於襄州，京城的分號就在宣文坊與興業坊交接的川字巷裡，開了也有二十載，尤以一道入爐羊聞名。五丈見方的半大鋪子，門口的立柱摸得光亮包漿，生意之興隆可見一斑。
東家卻不姓鄭，而姓孫，不到五十的年?紀，身材膀大腰粗，卻長了一張豐唇彎眼的菩薩臉，一雙肥長的耳垂，讓人看了便想起彌勒佛。
孫東家既從襄州來談合作，自然要邀江滿梨股東三人到鋪里吃一回。先前呂掌柜已在郭東樓宴請一頓，江滿梨又在自家小鋪里擺了一桌，均是吃的式菜色。孫東家讚不絕口，輪到自個，哈哈笑道：「各位不嫌棄，今日便吃個老掉牙的。」
所謂入爐羊，便是有些類似制烤鴨，把羊排肉吊起來，入爐明火烤炙。其難度主要在那特製的爐子以及對火候的掌控。
爐子砌得如袖珍的窯洞，上層設勾架以懸掛，中層挑空，下層便是爐膛，乾柴點著，火舌便自中層的空出燎舔而上，半燒半熏地把羊排烤熟。
故而火舌太猛，容易烤成一架黑炭，火舌太弱，又舔不上去?，便成了烘肉乾。
江滿梨三人並著孫東家落座一隔簾雅桌，掌柜親自帶著茶博士來上菜。現?烤的入爐羊肉斷骨連，色澤金黃，外皮脆薄而微焦，油脂微卷，能看?出絕對不膩，然刀子切下去?卻又汁水充盈，絲毫不柴，很是誘人。
江滿梨注意力全?被那羊肉吸引了去?。不得不讚嘆，兩輩子吃過的羊肉里，烤的比這?更好的，怕是沒有了。
孫東家見江滿梨感興，示意茶博士先給?她切，笑道：「擅烹者必懂吃，江小娘子生得一條靈舌，我便冒昧考一考，看?小娘子能嘗出幾味？」
江滿梨以筷箸夾肉，笑應：「那我便不客氣?了。」
羊肉烤得時?候正?好，用刀一撥便脫骨，肉麵緊緻光潔，看?不到香料辣椒，然滋味一入口，江滿梨就嘗出些苗頭?來了。
這?朝代有胡椒花椒辣椒，卻沒有孜然。江滿梨制田螺用的是紫蘇，若是燉、燜羊肉，也可用紫蘇去?膻味，烤羊肉卻不行，紫蘇一烤就成碎屑了。
而這?入爐羊膻味壓得不錯，定然是用了別的法子。
一干人均看?她，江滿梨便開口道：「表層焦酥，色澤亮，不難猜，刷過麥芽糖水，為?的是制脆皮。」
「甜味本該激發腥氣?，這?入爐羊卻一點不膻，花椒胡椒功不可沒。若烤得再幹些許，我恐怕就只能嘗出這?兩味了。」
孫東家和掌柜對視一眼。
「肉汁五味俱全?而回甘，淡淡的橘皮香氣?之下，還有些許乾果醇甜，」江滿梨莞爾，「當是杏仁罷？」
「好！」孫東家拍手搖頭?，笑道，「擅烹者必懂吃，擅烹者必懂吃！江小娘子，佩服。」
以干橘皮、干杏仁來祛除羊膻味實則也不是特別少?見的法子。就江滿梨所知，有一道杏仁羊湯，便是將蔥姜花椒焯熟的羊肉，再與杏仁一同燉煮，讓杏仁淺淡的奶油香氣?滲透入羊肉，起中和之用，燉出來便香而不腥。
只不過鄭家分茶這?道入爐羊，用得又更精妙些，杏仁橘皮只佐味，不爭搶，撩撥著其餘的麻辣鮮香，更得五味俱全?。
工坊趕工約莫趕了十日，到了九月十五望日，總算是卡著預定好的商船到岸之時?，將成批的竹筒貨裝車，送至道頭?。
京河上游為?洛水，其分支自西向東匯入金縷池後橫貫入京，便稱作京河。京河流出城外，向東奔入泗河。往東繼續走，就是應州、祁州，向南拐，順支流而下，便抵襄、南二州。
江滿梨那次登許國公府畫舫時?，去?過宣橋的道頭?，不大，以渡行的輕舟淺舡居多。因著宣橋在舊城御街的盡頭?處，按現?代的標準，算得上是市中心，所以兩側攤鋪林立，人群熙攘，端個熱鬧為?主。
這?次送貨去?的是城東門外的采橋道頭?，就截然不同了。
此處往來船隻皆以大貨商船為?主，京城東路至其餘州府糧斛漕運亦由此出，故而橋頭?河面兩側駁船齊整，以碗口粗的大鐵環鏈索牽在岸邊，夜間鐵索絞起，至白日開船再下放。通管漕貨出入稅收的市舶務設在道頭?正?中，凡靠岸船隻，皆要上船閱實、驗明過所，方才准行。
工坊的幾輛大寬馬車嘚嘚拉貨至道頭?時?，天將將明，抱貨扛包的腳夫已經?行往匆匆，拉重?貨的赤膊喊號子，齜牙咧嘴，和著道邊小攤售炊餅索餅的叫賣，高?亢一浪越過一浪。
江滿梨、呂掌柜和著孫東家同乘一車，曹鐺頭?、阿念與工坊其他幫廚小廝乘另一輛。行至一桅杆上高?懸「祥」字、帆子已經?升起半高?的，就是此番貨運所託，「支祥」號的商船。
工坊的幫仆們已經?開始搬貨。大小竹筒分開，橫縱二十個作一層、高?十個作一捆，用麻繩上下均綁得牢固，兩邊各留出一小耳，方便提運。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（.&1t;）
&1t;：
灵山未述：悟空秘徒的十万八千里
在唐僧带着孙悟空猪八戒和沙僧前往西天取经的故事中，有一个未曾提及的存在，那就是孙悟空的秘徒云童。云童是一朵天地精华凝聚而成的云彩，因缘际会下被孙悟空所救，并在他的指点下化为人形，教授了基本的法术和武艺。由于云童身份特殊，不能与唐僧一同西行，孙悟空便暗中嘱咐他跟随并保护取经团队，由此展开了一段全新的旅程。云童的视角独特，他既是观察者也是参与者，见证了无数动人的故事和背后不为人知的秘密。他的冒险从大唐国境延伸到灵山，从繁华的市集到妖魔鬼怪的洞府，从神秘的仙境到险恶的荒漠。在这个过程中，云童不仅学会了如何使用自己的力量，更懂得了责任勇气和牺牲的意义。本书将重新解读经典故事中的角色，展现他们不同的命运曲线，同时引入新的角色和情节，为传统名着注入新的活力。通过云童的眼睛，读者可以看到一个更加立体和细腻的西游世界，感受到经典故事中未曾触及的情感和哲理。...
开光嘴技能叠满反派跪求我别说了
简介关于开光嘴技能叠满反派跪求我别说了林曦出生不祥被寄养乡下，十岁被人推入河中差点溺死，醒来时有了一张开光嘴，说啥啥灵。不仅如此，人人都能听见她的心声。十五岁被接回林家，面对不待见自己的家人，林曦在心里给他们送上真挚的祝福喝水被呛的林妈走路平地摔的林爸出门被狗追的大哥二哥！！！林爸林妈我的好囡囡，爸爸妈妈爱你！大哥二哥好妹妹，哥哥的零花钱都给你！面对嘲笑辱骂自己的同学，林曦笑眯眯地善意提醒嘴臭的同学们在座位上坐立不安林曦，算你狠！面对帮助自己的好心人，林曦满心诚意地给她们好人祝福语真的心想事成的好心人林曦，你是我的神！从此，林曦凭借一张开光嘴，成功逆袭成为全家的掌心宝，全校的小团宠，生活简直美滋滋！...
重生囤货，她带着军工系统通关末世了
简介关于重生囤货，她带着军工系统通关末世了末世系统空间囤货基建女强无cp末世十年，丧尸大规模变异。人类渐渐走向灭亡。莫初九所在的中型基地也没有逃脱被攻陷的命运。一招重生，她回到了末世前半个月的家里。重男轻女的亲生的父母正在逼她过户自己的房子给大哥。前世她掏心掏肺的一心为这家人好，末世时，却惨遭这家人背叛！差点将她害死！这一世，她绝对不会再招惹这一家子。她设计拿回了她给这一家子的好处，而后远离。末日再次开始，这次她准备充足。囤了大量物资，带着血色小队在安全地带吃香的，喝辣的。本来，她可以带着血色小队守着这一亩三分地安稳过日子。但上天让她重生，又让她觉醒军工系统，岂能容忍他们逍遥度日。命运的齿轮向前转动，推着她越来越强大。最后成为了人类的领袖，带着人类反攻丧尸，走向新纪元...
抱定金主：爹地快来娶妈咪
曾经，蓉城最有钱有势有地位的那个男人伸出大腿给她抱来，睡服我，从今以后在蓉城你就是呼风唤雨那一个！然而，一夜之间，她却从人人艳羡的江太太沦为不耻的情妇，成为整个蓉城最大的笑话原版简介未婚夫被异母的妹妹抢了，好不容易得来的女三号也被截了胡，娱乐圈有貌有身材有演技却万年不红的聂长欢，终于决定给自己找一个金主抱紧大腿求上位。蓉城最有钱有势有地位的那个男人默默把自己大腿伸了过去给长欢抱来，睡服我，从今以后在蓉城你就是呼风唤雨那一个！小包子从麻麻身后探出头去望着这枚金光闪闪的大金主，奶声奶气询问大金主，买一赠一要不要聂长欢带着四岁拖油瓶嫁给蓉城无冕之王江少勋，她力求低调低调再低调不愿公开婚讯，那个男人却公然对娱乐圈最顶级的一群大佬道我老婆拍戏现场三百米之内不能有任何雄性出现公蚊子都不行！人人都知道江少勋的软肋是聂长欢，她曾经也偷偷欢喜，她怎么会有这样好的运气。直到后来，宋绵绵回来了。江少勋只要儿子不要她，可她，宁愿净身出户失去一切，都不能放弃儿子。一夜之间，她从江太太变成了江少的情妇，所有人都等着看她的笑话，可她，依旧是江少勋身边最受宠的那一个。有人耐不住问她为什么，长欢一笑不是都说妻不如妾，妾不如偷吗？...
直播鉴宝：宝友你很不对劲啊
宝友，你这刀不对劲，千万别舔啊！前朝太监用来去势的东西，看这样子，起码是万人斩了！哎别吐在店里啊！宝友，你这招魂铃也不对劲啊，看你这印堂发黑，是不是最近老出事啊？便宜的处理法子啊？回去备上一个骨灰盒就好了，说不定就不用处理了。宁帆穿越成古玩世家传人，身怀摸金诅咒，又激活神级鉴宝系统，本想安安稳稳稳捡漏挣钱。可没想到在不对劲直播鉴宝的路上越走越远。...
奉大秦帝令，地球不得出银河边关
简介关于奉大秦帝令，地球不得出银河边关秦政穿越大秦，他利用系统率大秦举国成仙，称霸星空，打破界海，成为真正的大秦多元帝国霸主！与此同时，祖星遭遇万族入侵，地球意志果断向秦政求救！于是，当大秦帝国以无上姿态降临地球后，全球震撼，万族呆滞！漫天恒星战舰，数不清的空天母舰，这只是大秦先锋军？！一人屠灭一族，星空逆战神魔，你确定这是白起？！举国飞升宇宙，孤身镇压万族，这才是真实的大秦？！嘶！老祖宗，我们等你等的好苦啊！秦政听说，有人要灭朕的祖星？！万族呜呜呜陛下，都是误会，我们也是你的臣民啊！...