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樊大娘的铺子,没有招牌,只有幡。
幡上没有字,只绣有一只活灵活现的大公鸡,趾高气扬,羽翼半张,昂挺胸走向一个光滑无比的盘子。
“这绣像,真生动。”
长孙皇后细嚼着肉丝,眼中带着笑意。
皇后在外用膳,属于突事件,尚食局尚食是不可能恰好出现在敦化坊的。
进食先尝的试毒人,理所当然地由寺人承担起来。
然后,食指大动的长孙皇后,接过樊大娘送的半只鸡,贝齿轻嚼。
“一点针线活罢了。有点结实,对吧?这可不是养膘的线鸡,是真正散养的家鸡,走地鸡,能斗蜈蚣、毒蛇的,肉质鲜美耐嚼。”
樊大娘看着长孙皇后嘴角的笑意,细细介绍起来。
此时的原生鸡种,大约两三斤就到顶了,线鸡大约能到四五斤。
至于几十斤的鸡,那就是另一个物种了,不在讨论范围。
啥?
说非法那啥?
你认识火鸡这个物种不?
不纯洁的,面壁十息。
至于后世的优育、催肥,对此时而言都是遥不可及的事。
放养的鸡,凶起来能追着人啄,在乡野堪称一霸。
不知不觉,半只鸡只剩下零散的骨头。
边上与范铮闲话的李世民回头,忍不住惊叫:“呀!观音婢竟然能吃完半只鸡!”
对于一些肠胃大的,一顿吃整只鸡都没有问题。
但长孙皇后身为女流,本身食量就有限,现在又病体初愈,能吃半只鸡,真是奇迹了。
李世民自己也吃了半只鸡,当然知道樊大娘的手艺,在民间算是不错,比之内宫尚食局司膳的手艺,还是略有差距的。
但是,李世民的日常膳食,是由殿中省尚食局供应。
意外吧?
皇帝、皇后的膳食,不是同出一处。
光禄寺?
那是祭祀、皇帝摆酒宴请大臣的地方。
会玩吧?
人家吃个饭就有三个固定场所。
长孙皇后脸上泛起一丝羞涩,接过素布轻轻擦了擦嘴:“哎呀,一不小心就吃多了。”
未必是荷叶鸡多么出众,关键是长孙皇后的心情极好,看到孤身拉扯两個娃儿的樊大娘能安稳度日,她也感到欣慰。
一辆马车驶入坊中,到荷叶鸡铺子前停下,寺人跳下马车,从车厢里抱出一块松木匾,躬身向长孙皇后复命:“回皇后,奴赶时间,直接去了将作监左校署,让他们赶时间刻出来,故而不能选名贵木种,以松木为料,刻上皇后的闲章,粗略打磨,上了一层淡漆。”
赶工出来的东西,质量就不要苛求了。
长孙皇后点头:“不错,挂上。”
“樊大娘荷叶鸡”
的竖式招牌,稳稳钉在铺子一侧,娟秀的字体透着亲和的气息,恰如长孙皇后其人,颇具独特魅力。
李世民挑了挑眉头:“哎哟,观音婢制的招牌都出来了,朕也不能闲着不是?上笔墨!”
笔走龙蛇,飞白体的“积善人家”
跃然纸上,“贞”
、“观”
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