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这吃凉的之前得暖和一下胃,要不然一下受凉的刺激,吃的倒是畅快了,但之后的胃就不舒服了。
付大嫂也是才反应过来。
因为她女儿付春就是肠胃不好,凉的东西只能偶尔吃,要不然闹肚子。
“还是三弟妹细心!”
付大嫂道。
细心倒是没有,只是注重养生而已。
周蕊心道。
付小弟的倒是肠胃好,但也不耽误他喝鸡汤。
“大嫂,你这鸡汤熬的好!”
付小弟喝了一口,夸赞道。
一点都不油腻。
“喜欢喝就好!”
付大嫂笑笑。
说起来,付大嫂也是有家学渊源的。
她娘家隔着浏阳村二十几公里,家里的爹原先就会做点菜。
在饭馆打工,但后来东家失踪了,饭馆倒闭了,就背着包袱回了村。
手里的手艺可不是只能在家里挥挥。
付大嫂从小看到大,人也灵,手艺也是不错的。
家里的饭菜一般付大嫂掌勺,付二嫂在一旁打打下手。
等胃暖好了,这才开动。
把上面的作料一拌,一口下去,酸酸甜甜的汤汁包裹这米线,顿时把味蕾刺激开。
再咬一口红油辣椒包裹着的面筋,□□弹弹,非常有韧劲。
做的好的面筋咬上去,还能听到轻微的“咔滋咔滋”
的响声。
鸡腿就没有单独给谁,而是全部撕成鸡丝。
每个人碗里都有。
大家伙都吃得满足。 周蕊还喝了两口汤,这汤是纯鸡汤,倒不怕闹什么肚子。
前世周蕊也好这口,但外面的摊摊,还有门店,基本都是勾兑的,根本不是纯鸡汤。
一口喝下去,既涨肚,严重的还能拉肚子。
“妈妈,好吃!”
付军小嘴油乎乎的,被油辣椒沾上。
看见自己妈妈喝了一口汤,他也学着喝了一口。
“慢点吃!”
周蕊给他擦了擦嘴。
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