三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第七十三章 相请（第2页）

孙如锦伸手接过，茶沫紧咬茶盏，久聚不散，雪沫乳花浮午盏，不外如是。

光凭着这份咬盏的功力，贺七娘子这煮茶的本事就不算低。

她低头浅尝一口，只觉茶汤的清香自舌尖蔓延至整个口腔，唇齿留香。

孙如锦不由笑着赞道：“贺七娘子煮茶的功力当真令人自愧不如。不曾想，除却绘画，七娘子于烹茶一道竟也如此精通。”

贺令姜端起茶盏，浅呷一口才道：“孙四娘子谬赞了。”

她这手煮茶的功夫，也不过是被逼着练出来的罢了。师父爱茶，她身为徒弟，自是不得不侍奉左右，为他弄火烹茶。

孙如锦放下茶盏，笑着道：“七娘子与我也算相识了，一直称我为孙四娘子未免太过生疏。我小名锦娘，七娘子如此唤我便是。”

贺令姜从谏如流：“既如此，锦娘也直接唤我名字便可。

孙如锦笑笑：“我近日研制出了几道新鲜的点心，本就想着来送给令姜尝尝。你既煮了茶，我这点心此时拿出来，也正好相配了。”

说着，她示意身后婢女奉上食盒，食盒内躺着几碟精致可爱的糕点。

“我素来爱折腾这些吃食，令姜可尝尝看。这道叫玉露团，这道是枣泥酥，这道是透花糍。特别是这道透花糍，是我花了大心思去做的。”

贺令姜顺着她的指点看去，只见花朵形的豆馅在半透明的表皮下，若隐若现，玲珑剔透。

想来，这就是透花糍得名的原因。

她取了一块，轻轻一咬，只觉满口软糯，唇齿之间遍是香甜。

“如何？”

孙如锦微微歪着头，含笑等她品鉴。

“好吃。”

贺令姜眉眼微弯。

她对吃食虽不甚精研，但这些年走过的地方多，见过吃过的东西自然也多。这透花糍确实是在诸多糕点中的独一份了。

她好奇问道：“是如何制成的？”

孙如锦也不藏私，直接将其中关窍说了出来：“这透花糍的外皮是选用“炊之甑香”

的吴兴米，碾磨成细粉后，再加入蔗糖和水蒸至半透明，捏成面皮。”

“馅料则是‘食之齿醉’的白马豆，去掉豆皮，捣成细沙，放置在模具之中，做出花朵的形状，嵌入其中便是。”