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闻言二人都是心头一动,被引动了馋虫,似乎烤鱼的香气已经在鼻端絮绕了。
不过阎埠贵可惜的摇头道:“火好弄,关键是咱们啥也没带,连点盐巴都没有,烤了也不会好吃啊。”
李修竹闻言眨眨眼。
“我带了啊,盐、辣椒碎、孜然碎、茴香碎、花椒碎都是有的。”
阎埠贵懵了。
“李修竹你这怎么还随身带调料的?你不是说没准备么?”
李修竹貌似无语的开口道:“我以前是学厨啊,随身带调料是习惯啊。”
只能这么说了,总不能说我空间啥都有吧。
而且我只是说没火啊,是你理解差了。
刘老头听到这,眼前一亮说道:“正好我带了水果刀,处理个鱼问题不大。”
“而且附近就有商店,我去买瓶牛子,咱们整一局?”
话都说这份上了,那还有啥说的。
“整起,阎老哥你去捡柴生火,我去把鱼收拾一下。”
李修竹说着提着鱼到了岸边,直接将鱼从鱼背切开,把内脏和黑膜处理干净了。
这种明火烤鱼是不需要刮鱼鳞的,简单的清洗就可以了。
条件不允许,明火也是能给鱼杀菌的。
简单的处理完,李修竹拿着小刀削了两根木签把鱼穿了起来立在了一旁。
阎埠贵捡了柴火回来一看愣了一下。
“李修竹你这就处理完了?不用刮鱼鳞的么?”
而且这个开鱼方法他也是第一次见,没见过从鱼背开鱼的。
“刮鱼鳞那是在家里的吃法,烤鱼的话不需要。”
“鱼鳞经过火烤基本就没了,而且可以阻止明火直接触碰到鱼肉,不会把鱼肉烤焦了。”
李修竹解释着,这边却拿着鱼内脏往钩子上穿,想看看能不能钓到食肉鱼。
竿子甩下去,一时间还是很安静的,但这个安静也就十几秒。
随着鱼内脏的血腥味扩散,阎埠贵刚划着一根火柴,水面上就就传来了动静。
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