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苏大哥一脸为难的看着自家小妹妹。
这个,他说了可不算!
小七说的才算!
“四哥,阿阳哥哥,就差最后一步就能吃口水鸡了!”
苏茵茵安抚道。
苏小四狠狠嗅一下。
再嗅一下。
很明显还是想喝蘸汁。
哼哼,不来个狠的怕是不行了。
苏茵茵双手一叉腰,又凶又萌的瞥着她家四哥。
“蘸汁是留着蘸鸡肉吃的,你们看就这么些蘸汁,喝完了蘸汁,你们总不能干吃白花花的鸡肉吧?”
白花花的鸡肉若是之前,那也是顶顶好的美味了。.五⑧16o.coΜ
可如今么,吃惯了苏茵茵指点做出来的绝美好味,苏小四再一瞧被大哥指着的白嫩嫩的大公鸡,赶紧摇头。
再说,小妹严肃起来的时候,苏小四还是有些憷的。
苏茵茵就开始指挥苏小四做事,转移他的注意力。
“四哥,你和阿阳哥哥将这些炒花生的红衣给搓掉。”
两个少年力气大,一起动手,一大海碗的花生红衣很快就被搓干净了。
用筛子筛一下,就剩下白胖胖的花生仁了。
“好了好了小七……”
“四哥你再用研钵将花生捣碎,不用太碎,绿豆大小的颗粒就差不多了。”
“好咧!”
“大哥,麻烦你将公鸡切块,稍微切薄一些。”
苏茵茵指挥道,大哥的刀工她是不担心的。
“好咧!”
苏大哥兴奋的答应一声。
苏大哥先将整鸡对半劈开,然后去头去鸡屁股。
喀喀喀……
喀喀喀……
一套行云流水般的刀工展示后,一整只鸡变成了鸡块整齐的码满了两只盘子里。
苏茵茵从坛子里舀出蘸汁倒入盘子里,蘸汁要将鸡块淹出一半位置。
然后在鸡块上撒入捣好的花生碎,再撒上切好的葱花,点缀两根香菜。
色香味俱全!
完美!
“好了好了好了!”
苏小四一个箭步冲过去,抱着第一盘子口水鸡就跑。
阿阳也跟了上去。
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