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包完饺子,林予菲站起来活动一下筋骨,喝酒喝多的周铭也醒了,他起身动了动,看还在睡觉的爹,和大哥,他小心的出了门,看放在院里桌子上的饺子,好似是包完了。
“睡醒了”
。林予菲正准备回去一趟呢,看站在院里的丈夫说。
“醒了,媳妇,你们包饺子,我没帮上忙,还有啥要帮忙的不”
。周铭见媳妇站在锅屋门口,走过去。
“没有了,我打算回去把炉子点着,暖一下屋子,你回去不”
。
“那就走吧,对了,然然怡怡呢”
“吃饱饭就去玩了,一会就回来了,不用管他们了”
。
两人把上午买的东西一块拿回到家,周铭把炉子点着,林予菲看炕口里也没怎么有火了,抱了一捆柴填进去,一会再填些煤。
“对了,媳妇,晚上回来吃还是在老宅吃啊”
!
“在老宅吃啊,明天早上我们在家吃,中午在去老宅,一会我在包点饺子,包个你从没吃的馅”
。
“那我一会给你帮忙,不然你自己太累了”
。
“好,你先弄着炉子,我去先弄馅,一会你弄好了,进来找我就好了”
。林予菲进了空间,去了河边捞了两兜子大虾。
对于说完话就消失不见的林予菲,周铭也是没得说了,也就幸好就他两个人在家,要是孩子在家就不敢这样了,他也是习惯了。
林予菲把捞上来的大虾洗干净,其实在小河里一直待着,也不怎么脏,因为河里也有灵泉水的。
林予菲把虾壳虾线去了,把肉取出来,直接放在绞肉机里搅碎,她可不再费工夫去切了。
看着虾不少来着,搅碎后也没多少,怕是不够吃,林予菲又捞了两兜,反正空间里都有,吃了还会再有,把虾壳虾线去了,放在绞肉机里搅碎。
看着四兜虾的肉,林予菲感觉这才正好,两兜太少了,还有孩子们,不够吃了咋整,毕竟明天晚上回来也要吃饺子的。
把虾肉先放在一个大碗中,拿出一点干香菇泡开。
拿了一把芹菜去叶切碎,拿出一小块猪肉搅碎,放上葱姜。
把虾的馅子弄好后,又弄了个香菇鸡蛋木耳饺子,把香菇又拿出一些泡上,木耳也泡上还有粉丝泡上。
泡上香菇木耳,粉丝后,把手洗净,拿了一个大一点的盆开始和面,把面和好,木耳香菇也泡好了。
香菇洗净挤出多余的水分切碎,先放在饺子馅那里面一点,把木耳,粉丝切碎,放在盆里。
先包大虾的,开火热油,加入花椒粒,炸出香味后,把花椒捞出倒掉,热油浇在刚刚切碎的大虾馅里,加适量盐,生抽,搅拌均匀。
刚开始包了,周铭就进空间了,时间掐的正正好。
“开始包了”
?周铭走过来,洗了把手。
“嗯,你进来的正好,正准备包呢,你就进来了,那你擀皮,我来包”
。
“好”
。
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