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第81章 年轻人有品味（第1页）

于是他逸俊稍加思索，便接过秃头老曲的话茬来说道：“不愿意看到一块一块的烤肉之类的食品……”

秃头老曲即刻伸出来大拇指道：“好小子，你真说得太对了哦，我老秃头就是因了这个，才每天都要做点儿清口爽口的汤类的。尤其是今天我给你俩做的这两碗鸡蛋汤，那绝对是不一样的哦。”

是的，秃头老曲说的没错，的确是，假如要是刚焚烧完死尸，闻了一上午的焦糊臭味，在看到烤肉啥的，别说吃下去了，恐怕就要当场呕吐！

难得秃头老曲的一片良苦用心，却被尚钢以及这里的所有人给忽略并误解掉了。

逸俊朝着秃头老曲道：“曲师傅哦，难得你的一片心哦——真是的，去哪里找你这样的有心人哦……真是难得哦。”

逸俊是真心恭维秃头老曲。

“哦，你先别夸，来，你先舀一勺来尝尝，看看味道如何？”

秃头老曲说道。

逸俊笑着结果来汤匙，舀了一勺，放进嘴里一尝，果然味道鲜美特别，逸俊长这么大，还真没有喝过这么香鲜味道的西红柿鸡蛋汤呢！于是逸俊禁不住大呼道：“真的是清香爽口哦，好味道哦！”

秃头曲师傅笑了笑，也舀了一勺放进嘴里咂咂嘴，道：“哎呀，逸俊哦，说实在的，这道汤是我当厨师的一个绝招哦……我敢说，就是高级酒店高档餐馆的大厨，要说做其他的菜肴，我是比不过他们的。可是，就这一道家常的西红柿鸡蛋汤，当然了，这也是咱中国传统的一道汤，我是多年来仔细地琢磨，经过对比其他人做的西红柿鸡蛋汤，将一些恰当的佐料，火候以及下料的档口，还有勾兑白汤的技巧和火候，经过了无数次的尝试和调试，才有了这么一道西红柿鸡蛋汤哦！”

逸俊再喝一口，的确是既爽口，又别具口味。他想自己还真是没有喝过如此美味的汤。于是连声说道：“好啊，很淸鲜，真的好爽口！

秃头老曲指着汤里的颜色朝着逸俊继续说道：“你再看看这汤的颜色——鸡蛋是黄白相间，西红柿很清亮，还有小小的黑色木耳，你再看看汤底，清澈透明，蛋花，西红柿，黑木耳，都飘在其中，绝不能沉底，这才是汤。”

逸俊仔细地看了一眼碗里的情形，果真如秃头老曲说道，烫的粘稠度恰到好处，让黄白色蛋絮和西红柿的红色的片片在汤中漂浮着，像是一幅中国画，很耐看。

想想自己平时喝过的鸡蛋汤，那只有点儿蛋花飘在汤面上，而喝完汤的汤底上却沉淀着西红柿和蛋絮木耳等。的确与秃头老曲做出来的这鸡蛋汤不一样。

逸俊正眼望着秃头老曲，心想，这个小小的火化场，难道是一个卧虎藏龙之地么。怎么自己刚刚到来，加上昨天还不到两天的时间，却见识了这么多的奇人异事。