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张扬和李林笑着应答:“可以的,谢谢嫂子。”
“不客气。”
连同海鲜一起送来的椰子,林云溪也没有浪费,做了一大壶椰汁西米露。
还没开始吃烧烤呢,四个孩子已经一人喝了一杯。
要不是林云溪及时阻止,这会儿怕是都要喝饱了。
待食材准备完毕,人都到齐之后,林云溪宣布可以开始吃饭了。
将鲜活的龙虾切成两半,刷上一层事先准备好的蒜蓉酱和麻辣酱,烤出汁水。
皮皮虾和去掉虾线的黑虎虾直接放到烤架上,直至虾身变红。
扇贝去掉上面的壳子,加入提前泡好的粉丝,浇上蒜蓉酱,烤制蒜香味飘出来。
生蚝一半挤入柠檬汁生吃,一半放在烧烤架上烤制,直到生蚝肉变白,蚝汁被蒸熟。
院子里顿时飘香四溢,香味随着微风缓缓飘向下游。
“可以开动喽,小心烫。”
林云溪将烤熟的海鲜放进盘子里。
几个孩子顿时一窝蜂地围在餐桌前,挑选着自己想吃的食物,院子里一片欢声笑语。
张扬和李林都是北方人,来到Z省之后一直吃不惯海鲜。
但经由嫂子的巧手做出来的海鲜,果然名不虚传,两人一口一个,吃得喷香。
用筷子夹起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,那肥嫩鲜香的感觉令人回味无穷。
而壳里剩下的淡蓝色的汤水则是精华所在,鲜得让人恨不得连舌头一起吞下。
生蚝鲜嫩肥美,皮皮虾鲜香麻辣,龙虾肉厚且甜,扇贝和青口鲜与甜并存,两人竟找不出一样不好吃的。
还有作为下酒菜的辣炒田螺,鲜香无沙,麻辣过瘾,螺肉轻轻一吸就出来了。
就这么说吧,就着这道菜,两人就能干完两碗大米饭。
看着众人吃得满足的样子,林云溪内心深处很是满足。
往后的日子,就像现在这样平平淡淡、简简单单的,似乎也是很不错的。
等林云溪将不好把握火候的海鲜烤好之后,顾峥接任了大厨的位置,开始考肉串和蔬菜。
随后张扬和李林也上手试了一番,别有一番滋味。
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