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倒上油和冰糖,炒完糖色后再倒排骨,翻炒出油后,肉香味也就出来了。
然后加水,加大料开炖就行了。
将排骨炖上后,顾夏又去忙活其他的菜,先都切好备好菜,先把凉菜调好,那三个炒菜一会儿用煤炉子的小锅炒炒,一个菜也就三五分钟左右,不费时间。
可以等婆婆他们回来了再炒,免得炒了放凉了。
顾夏把菜备好后,见婆婆他们还没回来,排骨添上柴火炖着也不用管,便想凑着这个空档洗衣服。
可因为叶家磊的勤快,昨晚上就把脏衣服给洗完了。
顾夏只能去清理猪圈了。
家里的猪圈就喂着一头老母猪,养了快一年了,现在怀着小猪仔呢,她隐约记得听婆婆说,再过半个来月就差不多要生了。
所以,现在这头家里的母猪,也是重点照顾对象。
猪圈最好保持干净干燥,母猪的吃食也要有点营养。
顾夏是不懂怎么养猪的,她之前嫌弃猪圈太臭,靠近都不靠近的,就是常听到婆婆念叨,也就把这两点记在心里了。
第一次进猪圈,靠近那头大母猪,顾夏还有些心里怵呢。
一是怕母猪会攻击她,二是怕她会惊吓到母猪,再把它吓流产了,她就罪过了。
顾夏是不知道母猪怀孕后会不会脾气变暴躁,她是以己推猪,因为她怀孕的时候,就脾气暴躁,看谁都烦,更不想让叶家磊靠近她。
顾夏进了猪圈,和母猪对视了一会儿,想了想,从系统里翻出来一些黄瓜西红柿,慢慢地递到母猪跟前。
给它些好吃的,总归没错吧。
要是被婆婆他们看见她喂猪吃这些,一准要说她败家了,人都没得吃呢,还喂猪。
看着母猪哼哼唧唧地吃起来,而且吃的很愉快的样子,顾夏也就放心了,开始打扫猪圈。
猪圈不是多脏,婆婆他们每天都清理的,就今天下地割麦子,上午母猪的粪便没清理而已。
顾夏憋着气将粪便都铲出来,对臭味她还需要多些时间适应。
然后顾夏又拿了些干的麦秆给猪做了新的窝,让它躺新窝,她把旧的脏的麦秆拿出去了。
做完这些,顾夏听到系统提示1o积分到账的声音,不由笑眯了眼,仿佛猪圈的臭味都没了。
只是仿佛,还是臭的,顾夏觉得自己也臭了,而且一身汗。
她赶紧洗洗,回屋换了件衣服,才重新回厨房看排骨炖烂了不。
顾夏掀开大锅的盖子,肉香味扑鼻而来,顾夏深深吸了一下,觉得自己口水都要流出来了。
好香!好香!
她夹起一块排骨尝了口,愣被惊艳地了下,然后狼吞虎咽地把一块排骨都吃完了。
真的太好吃了!
好吃的她把舌头都要咬掉了。
顾夏有些惊奇地看着这一锅排骨,心想怎么这么好吃啊,比她前世吃到的排骨都要香。
顾夏觉得很可能这排骨是系统提供的,才会炖出来这么香吧。
顾夏咽咽口水,忍住再吃一块地冲动,将盖子放一边,添了把柴火,加大火收汁。
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