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苏家的屋子小,所以就是在院子里面摆了几桌子酒。
动工虽然是喜事,但基本也不会大办。
所以每一桌也就是一个墩子菜外加一大盆二合面的馒头而已。
而墩子菜,其实就是用猪油炒的大锅菜,里面放什么全看这个季节有什么。
但土豆和粉条是这道菜里面基本都有的。
另外阔气的人家,还会在锅里放上几筷子肥肉,谁能吃到就看本事了。
苏北安也不是吝啬的人,知道吃饱好办事的道理。
所以给墩子菜里也放了肉,肉切的是小拇指大小的块儿,这样捞到的人也会多些。
因为之前不知道胡保国他们要来,苏北安也没额外准备什么菜。
苏二壮觉得只一个墩子菜配上二合面馒头有些怠慢了领导,悄悄让春苗婶子带人回家去把家里剩下的最后一只鸡捉了过来。
另外还在他家地里摘了些豆角青菜、拿了几个鸡蛋和一小袋白面过来。
拿过来和赵萍处理了之后做了一道土豆烧鸡,一道豆角烧肉,又弄了个青菜蛋花汤凑够了三菜一汤。
就是蒸馒头有些来不及了,春苗婶子只能用开水和面,烙了几张烫面饼子。
……
等烫面饼子烙好了,也差不多要开席了。
考虑到胡保国的身份,苏北安和苏二壮一起搬了一张桌子进屋。
将专门做的三菜一汤连同烫面饼子摆在了桌子上.
胡保国一眼就看出了招待自己的菜比外面多了两道,还多了一盆汤!
连吃的主食都不是二合面馒头,而是白面做的烫面饼子!
他也没有主动提出来让众人不自在,而是喊了苏北安和苏二壮一起坐下,又让赵萍和春苗婶子带着苏长欢也坐了下来。
一边找了个话题聊天一边夹着桌上的菜吃。
胡青峰是第一次吃农家菜,吃的很香,甚至觉得吃起来比国营饭店的味道都差不了多少。
就是看着外面桌上放着的二合面馒头,也想试一试是什么滋味。
便起身溜出去拿了一个回来。
结果刚吃了一口,就觉得难以下咽,配着一大口汤才咽了下去。
本想像之前一样,把自己不爱吃的东西直接扔掉,但想到和苏家人第一次见的时候,苏北安的做法。
又脑补了一番,苏长欢是吃这个长大的。
也不扔了,就着面前的汤,一点一点的掰着吃了起来。
苏长欢看出了胡青峰的不习惯,教着胡青峰给碗里舀了一勺墩子菜的汤,把一小块二合面馒头放进去泡了泡。
刚蒸出来的二合面馒头本就松软,在汤水里这么一泡吸足了汤汁,一下子变得美味加倍。
胡青峰尝了一口后就眼睛一亮,又接连泡了好几块下去吃了。
等碗里的汤被吸的差不多了,他眼珠子一转,舀了一勺土豆烧鸡的汤来泡手里的最后一口二和面馒头。
这一吃,眼睛更是亮了不少,出去又掰了半个进来吃!
正在同桌上其他人聊天的胡保国和何美兰看着自己挑食的儿子一进一出,吃了一个半二合面馒头,也来了兴致。
拿了一个过来分成两半吃了。
一顿饭,吃的是宾主尽欢。
村里人吃饭都快,吃到后面都散的差不多了。一看苏二壮和苏北安在屋内陪着县长,极有眼色的帮忙收拾了桌椅板凳。
又洗了桌上放墩子菜的盆和筷子、碗。
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