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第59章 顾娘亲手包馄饨（第3页）

“家里可还有面粉和新鲜的肉？”

顾鲤朝着离自己最近的一个家仆问道。

“都有，还有一些新和好的面团，不知三娘是要面粉还是面团。”

那个家仆答道。

“要面团吧，切一部分出来就可以了，我就做一碗馄饨而已。”

顾鲤吩咐道。

“是，三娘。”

一见并不是来研究新吃食的，家仆们便回去继续做自己手上的活儿了。

顾鲤带着常安站在案板前，而刚刚的家仆也是端来了一块面团子和一碟鲜猪肉。顾鲤看了看那猪肉，便又跟那个家仆说道：“可否帮我把这肉取一部分出来，切成肉沫？”

“好，三娘。”

且不说常安对这些家里的家仆好，顾鲤平时也是没有亏待过他们，所以这个家仆自然是热情地应允了。

顾鲤看着那块面团，拿过刀切下了一小块，然后用手和擀面杖给尽量地弄成方形面皮。就这么擀了大概十来张面皮，顾鲤才满意地放下了擀面杖。然后在一旁的菜篮子里，挑了两支还不错的小葱，然后切掉了葱白放在一旁，把葱叶切成了葱花。

做完这些，一旁的家仆就把肉剁好了，于是乎，顾鲤就将切好的一部分葱花放到了肉沫上面，然后一起放到了一个大碗里。她又找来了香油和生抽，各放了一勺到碗里，又装了一些盐倒了进去，用筷子搅拌了一番。

随后，她本想就这么结束了馅料的处理，但是却又思考了一番，往里面撒了些胡椒粉。又细细地搅拌了一番后，就拿过一张面皮，把肉馅放了进去，然后微微用力握住，一个馄饨便包好了，被她放到了一旁的碟子里。

因为数量并不多，所以顾鲤一个人也很快地包好了这些馄饨。做完这一切后，她就感觉到手边多出了一个水盆。她抬起眼睛看向一旁，现常安正拿着一个肥皂，笑着看着自己。

然后还没等自己反应过来，常安就撸起了他的袖子，把她的两只小手拉到了水盆里，不分由说直接就开始给顾娘洗起了手。

“我家顾娘的手必须是干干净净的，不然我看着心疼。”

常安一边给顾鲤洗着手，一边说道，“就算是为了给我做饭也不行。”

小手被洗干净后，顾鲤就冲常安笑了一下，然后拿起了装着馄饨的盘子，说道：“常郎现在要等一下哦。”

顾鲤端着盘子来到了灶台前，让家仆生火架锅，然后又往锅里加了些水，又倒了些油到锅里。静静地等到水烧开后，顾鲤就把馄饨全部放了下去，随即又用勺子在锅里搅拌了一下。

常安就站在顾鲤的身后，看着锅里的馄饨都浮上来后，就看见顾鲤将剩余的葱花和葱白都放到了锅里。最后又简单地用勺子在锅内搅拌了一下，然后全部捞了出来，放到了事先就准备好的碗里，闻着喷香的馄饨，小脸上满是欣喜。

然后她就学常安当时给她喂汤圆的样子，拿过一个勺子，舀了一只馄饨凑到了常安的嘴边。而常安也是张嘴将其吃下，顾鲤就耐心地等常安将那口馄饨咽了下去后，开口问道：

“怎么样？常郎，这馄饨好不好吃？”

常安此时就贼兮兮地看了看四周，然后凑到顾鲤的耳边低声说道：“这是常郎我吃过的最好吃的馄饨，没有人做的比这个更好吃。”