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一般早饭大家要么是自己在家里做的,要么就是在街面上吃些包子馒头煎饼什么的对付一下。
不多时,小二带着一个肥头大耳的胖子出来。
“鄙人姓黄,是醉仙居厨房的管事,不知这位娘子和小郎君不知该如何称呼啊”
清漓欠身一礼“黄管事唤我卫娘子便可”
卫允拱手一揖“学生卫允,见过黄管事”
黄胖子看着卫允一副文质彬彬的模样,心里一惊“卫小郎君读过书”
卫允道“读过几天,如今在青檀书院进修”
嘶
“青檀书院”
黄管事这一下是真的惊到了,一部分是因为青檀书院,一部分是因为卫允的年龄。
青檀书院在扬州城可谓是大名鼎鼎,收徒也颇为严苛,并不是什么人都能够进去的。
而且青檀书院的院长,原先乃是京城之中的大官,听说就连知府大人对他礼敬有加,不敢怠慢。
这些东西黄管事还是从酒楼东家哪里知道的。
黄胖子笑得越灿烂,脸上的皮肉都挤到了一块“小郎君原来是青檀书院的高足,失敬失敬不知小郎君要和鄙人做什么生意啊”
称呼已经从某家变成了鄙人,可见黄胖子的态度转变之快。
青檀书院的名头确实不错
卫允把背篓放到身前,取出一把豆芽,递了过去。
“如意菜”
语气之中,略微透着些许的惊讶,黄胖子接过豆芽,仔细的翻看了一下。
才道“小郎君家这如意菜的品相比起如今市面上的要好得多,只是不知口感如何”
卫允轻轻一笑,道“黄管事既然心存疑虑,不妨先试一试这如意菜的口感”
“对了,黄掌柜,不妨用少许油盐清炒,口感或许更佳”
卫允想起这个时候豆芽的主要吃法是焯水之后凉拌食用。
几人行至后院,大厨按着卫允所说的将豆芽清炒,只放了少许的油盐。
大厨和黄胖子各自都夹了一筷子,送入口中,试了一下。
“嗯不错不错,口感脆爽清甜,甚是美妙”
几个帮厨也都试了,纷纷点头,表示比起市面上的如意菜要爽口细嫩的多。
“嘿嘿嘿小郎君不知打算将这如意菜定价几何啊”
黄胖子眯着眼睛,仅剩的那一条缝里头,绽放出精明的微光。,,,请牢记收藏,&1t;
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