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花氏手伸到油面感受了一下,“可以了,阿朔,柴火收一些,火不要太旺了。”
油太热,鱼糊得很快。
小鱼一条一条下锅,油压上去,出滋滋滋的声音。
花氏缓慢搅动小鱼,没多久,鱼皮表面慢慢变成浅黄,金黄,扑面香气喷薄而来,整个厨房都弥漫着小鱼干的香味。
“娘,熟了吗?”
阿庆眼盯着大铁锅,边擦口水边问。
“大馋虫!”
赵睿朝她做了个鬼脸。
“你不馋你也巴巴的守在这里。”
阿庆给了他一个白眼。
赵睿立马伸手捡了一根柴扔进灶台,“我跟二哥一起烧火。”
“装模作样。”
阿庆懒得理他,在花氏说可以吃了之后,赶紧去拿大盘子来装。
“嘶,好烫好烫!”
刚装盘,阿庆就忍不住抓了一个扔嘴里,烫得她龇牙咧嘴直跳脚。
小鱼干实在太香了,外皮酥脆内里鲜嫩,咬一口嘎嘣脆,嘴里都是香味。
“给我吃一个。”
赵睿立马凑了上去。
阿庆一个侧身躲过,把小鱼干送到了一旁二丫面前,“二丫姐,你吃。我娘炸的小鱼干最香了,是整个稻香村最好吃的小鱼干!”
二丫觉得阿庆是因为花氏是她娘才觉得小鱼干比别人家的好吃,咬一口才现阿庆的表现一点都不言过其实。
“出去吃,娘给你大姑熬点鱼汤。”
花氏把人赶出去,开始做鱼。
黄大丫透过窗户,看着几人闷头狂吃,香味顺着窗户飘了进来,香得她馋虫都被勾了出来。
赵家虽然在稻香村比一般人家好得多,但是伙食上跟黄家比,那就差得远了。
黄家顿顿有鸡有鸭有鱼有肉,赵家隔一两天才能吃一次肉,菜里面油也不多。像是鸡蛋之类的东西,基本上都进了她娘和赵庆这个死丫头的嘴里,她连个蛋沫都捞不到。
好不容易见到荤腥,嘴里口水都不受她自己控制了。
她想吃,但是又拉不下脸面出去。
黄大丫拉长了脸,忍不住抱怨,“果真是不懂规矩,吃东西都不会叫人。”
再怎么说她住在这里也算是客人,哪有只顾自己不招呼客人的。
泥腿子就是泥腿子,一点规矩都不懂,真是八辈子没见过吃的,跟饿狗一样。
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